人，不會只做對自己有益的事情。公仔箱論壇, }5 g* s5 k1 G7 V. q: m
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喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
) h( j" Q- ^ e7 E1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。www2.tvboxnow.com+ ^8 x4 B4 Y3 P( M( {# J8 {
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豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。公仔箱論壇2 I/ K" q4 j8 z0 M# Z
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地址：深水埗福榮街及北河街 % [" C, F; M: D( o; J' V
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" i3 x6 |& d- \* o# Z6 H+ F- u5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢發麵家
( ^3 @ p4 p c7 \4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。
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地址：深水埗大南街www2.tvboxnow.com/ b- _/ c6 [; Q Z) ~& h
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' z6 o; Z3 d2 Q5 v! z豬小姐 www2.tvboxnow.com; M. w; J4 g: D' q+ y S4 i7 Q
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
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9 _0 p9 Q+ L. M地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
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信得過
( u. a3 z' B8 A, A' Y$ M2 E公仔箱論壇灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
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3 @. R: n4 E& p: H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道快添大廈公仔箱論壇7 Y! g5 R7 C6 C7 b7 H! r
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9 g! B# P0 e1 _- p/ m, Kwww2.tvboxnow.com潮州人粉麵店
( [6 p. N& e; J9 {" [% C$ \+ gwww2.tvboxnow.com潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。公仔箱論壇1 ^, S9 H5 R6 _- z. ]
7 }. W& ?, \" Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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