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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ J8 E2 B' r) S
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
8 ]# l, B9 n, u% Z% e7 p5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- k! f" O; s" l4 I- u. z7 S( |. U0 o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： www2.tvboxnow.com5 o6 F4 h3 G: g: B& h
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 p4 u, V2 o- m/ n# b. V4 K! A公仔箱論壇醃料(豬肉)：
9 {9 O+ x* `) |3 y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q& j3 G4 e9 u+ k
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, h4 M; |/ _2 J V! O4 S6 wwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇. V- L/ y" Q2 G
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。tvb now,tvbnow,bttvb3 K* y5 S, }$ k! {; w0 w
4 P0 Z+ n( N3 Iwww2.tvboxnow.com3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。0 [1 L$ W( g/ ^. P
" G" X# Y0 b& @0 o4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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2 g0 }/ x) }8 m1 ]. u# [5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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