5 K+ D1 Q6 Y) i' u0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 E. S% a2 f# w2 |8 |) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味汁料：
" a) G: F5 l [( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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, `1 I) \- j4 ~4 U) @* |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)：
, P/ Y$ b! Z) C# s& m* g$ s公仔箱論壇生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙www2.tvboxnow.com, I& y4 Q. P P( B8 r
+ m6 Z1 e+ W6 y: Z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z u+ v' T. U4 X3 m做法:
+ q1 ^2 n* n9 A) W' t) P+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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/ t2 I" P- o6 J" y8 l1 A2 r5 F6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。tvb now,tvbnow,bttvb* N% S' W: U4 e+ R4 v% B ?8 S
& \' s" [* _9 D* E# J; lwww2.tvboxnow.com3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。! R! R" G# a# E: G
' A7 s2 M; M1 s7 Q5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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