& R! c9 N8 T; B) O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 ]1 ~# v$ f% U! ^* {. Otvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片/ u/ ?7 e- ] D
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調味汁料：
5 K7 u/ Y4 w: N$ H" p( w2 _0 g$ }上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com0 ?2 I# A. x6 U0 J i' G5 Y. v
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醃料(豬肉)：
8 |/ C1 q6 u+ z+ ltvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
7 \! s; [" _: [- k3 fwww2.tvboxnow.com1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。+ u2 }0 a s7 a9 D$ Z2 P
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- ?8 W: a5 y' G$ C7 \4 |, i
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。www2.tvboxnow.com7 f- m; \0 ^# S- s& |& f
, D3 G \9 @/ `% s f4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 g7 s3 Q. q4 q
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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