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材料:
) w1 {% `' L, X0 `tvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇9 @! [( d0 K. ?
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3 f" y) J/ j n% F; cwww2.tvboxnow.com調味:
2 W4 l# w/ L" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法: G6 r: p, w9 f
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。www2.tvboxnow.com4 Q+ {: E. }0 p2 H/ f
9 H( d" M* J6 S- E! s; }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: Q# k, U- o) l7 z1 p
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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