[西式食譜] 韓式參雞湯

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) }( J$ A! ?* T# w# c6 a5 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 C- S2 e+ F+ B. r芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇2 r8 u  a9 `) J- H. H+ X
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: L: X* d* S, l; |: u) d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ( V' u8 B/ Q* t3 R" f( \- q) A7 {
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。& Q, m; N- T; [  }3 S4 Z
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。www2.tvboxnow.com5 ~9 f" v# _1 Q2 v$ E( e, s" U

& e3 t3 U# j3 p, B% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。www2.tvboxnow.com& S$ W* K, b3 k( I' S, a