[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料:
3 r: b: f% s) h7 G# @0 G  l/ x羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
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- K# X; Z* f# ?/ z4 ]3 f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         - A* G5 p; _2 L# B
士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙+ V8 z# Q1 h& t

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* r3 I! j6 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
' {/ L8 s( e9 V0 y' A5 l5 V4 bwww2.tvboxnow.com1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。3 q7 x: E) y9 Q2 K8 s& s

4 O9 S8 H! ~) l$ `# A$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。
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5 \* P' K% K- r! q+ h. x2 Y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。公仔箱論壇! B1 L* c% \3 z9 P8 f, g! Z

* l9 O$ Z9 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。