( f) j. B) C6 _www2.tvboxnow.com炸水牛芝士條配番茄醬與雞肉牛油果墨西哥餡餅 tvb now,tvbnow,bttvb4 V; Q8 Z4 m# W' Y4 S3 G
% w( y2 d C- _4 S0 g1 j; P: p德州式墨西哥菜(Tex-Mex)是德州(Texas)和墨西哥(Mexico)的縮寫,由於兩地相鄰,飲食文化互相影響,兩種飲食漸發展成新菜系。香港銅鑼灣皇冠假日酒店推出「德州墨西哥風自助晚餐」,供應包括炸水牛芝士條,這款小食非常鬆脆,配上大廚調配的番茄醬,巧妙地中和了芝士的濃厚口感。雞肉牛油果墨西哥餡餅(Quesadilla)亦非常出色,餅皮鬆脆,配以雞肉及牛油果與半溶化的芝士,是經典墨西哥小食。" W: p( ]& t2 ^9 |/ N
- K; t/ z0 n- A* y# c# Ftvb now,tvbnow,bttvb價錢:德州墨西哥風自助晚餐成人$598、小童$358 |