清蒸武昌鱼的做法
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这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
2 Q1 d d" G" Z, e0 q0 w8 v5 ]! d9 Owww2.tvboxnow.com 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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. t( L# ?( ? _6 f- b- d$ swww2.tvboxnow.com从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 X3 k! P% T- i
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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- |7 r5 b: B) z/ U9 |公仔箱論壇摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片( r9 }: [6 }/ G. T4 m
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7 U+ n/ t, L6 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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; g; l0 B8 j6 X7 H% v9 b公仔箱論壇造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 www2.tvboxnow.com* E3 ^: y9 c3 E1 j1 g. W7 \$ A- L @ n
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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, p0 A+ m% l8 R: \& h, o. `! \4 \学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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