清蒸武昌鱼的做法
6 J3 t3 ?- J9 l7 ]清蒸鱼---孔雀开屏 公仔箱論壇5 | J5 A& f" {; I6 V9 [
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
' C0 M* d' Q4 o, r# e/ K2 T6 V 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。公仔箱論壇8 U- {: n2 X2 }! B; K; b" z
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！/ J; A0 l$ l" c6 x3 [2 q/ z
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% {- A7 Z0 L y: q! b* I; M公仔箱論壇摆好造型，淋一点料酒腌一会TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 A$ D4 t; j1 o9 t+ C
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5 W' `& e* b1 a$ K7 Q' \) \摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇2 @* q& M# q) ^ {- I2 @
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\# p2 @3 |8 `: k) q8 t' \; {+ K0 ]1 a公仔箱論壇将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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" ~7 {8 r& x4 x造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇5 G- n" a* K6 _! r( G
4 ?* u: t0 q/ ytvb now,tvbnow,bttvb 谢谢观赏欢迎品尝～～
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: U/ w9 @( f1 W; O s- Ytvb now,tvbnow,bttvb学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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