經過百老匯電影中心，總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅？我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢，怎料原來是一個叫阿Moe的女人，人人稱她為肥波，她水車屋出身，曾當鐵板燒女廚十多年，一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主，有野菌、海鮮等十款口味，另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅，一改傳統日式燒餅多粉漿的特點，雖夾雜港式味道，但椰菜多，沒加味精，頗足料，價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅，足有兩寸厚，配上自家製沙律醬，極惹味& I3 q0 t0 ?3 E5 |7 w8 w) K
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4 t! [0 Y3 m) Y" _& M' y" J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥波日式炒麵燒餅，最新推出選用日式炒麵的燒餅，足寸半厚。$78
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秋葵燒餅，秋葵炒得剛好，很爽脆。
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6 O5 i7 r* h3 t3 L2 G/ N老阿mao親力親為，燒餅即叫即做。5 S# t: O o# j. x$ i; {* Y
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油麻地新填地街恒運樓www2.tvboxnow.com3 \+ J7 K9 y; o
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$ M) X3 Y* S7 ~1 b. G4 I5 e 店內提供不少特色炸物，坊間少有。 D) f- }! X9 I
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門面零裝潢，卻滿有小店風味。 |
發表於 2015-6-5 05:08 AM
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