本帖最後由 nt1972 於 2015-6-9 01:16 PM 編輯 公仔箱論壇4 M' I( Q) f. u4 _% O4 p- }$ i
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材料:
9 l- v5 }7 A1 b% `* `4 w公仔箱論壇調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 [/ v/ ~4 j, p
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( @. F v. M4 j3 ?www2.tvboxnow.com調味芡汁：
# d4 h8 i7 ? o6 Q1 A2 A: Ztvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- {, ^- \ ]7 ~" |. B
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# C. |8 b2 V1 _, t: x2 ]: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' k: b9 c$ M4 @; _
1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
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2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。+ f% |, i% _0 \- O# q5 r# {
0 o- A4 \5 H) l( b t. `www2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* S$ U+ T% k" @. U" Y
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4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。
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發表於 2015-6-9 01:15 PM
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