本帖最後由 nt1972 於 2015-6-9 01:16 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' S6 H! k3 ^3 ` i; J0 ^! t
) F8 M; J; ^5 R- M5 M( D; R公仔箱論壇: o5 w0 u: V1 y6 A2 V
材料: tvb now,tvbnow,bttvb* o( f/ z. E- Q: }
調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙
2 I8 S4 x7 Q; `" H0 C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 X; H& g* e5 `tvb now,tvbnow,bttvb( v% U0 I" X) P% t* z- t7 U$ B
調味芡汁： 1 a3 ~' g: p" \4 c4 F+ v7 @
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許公仔箱論壇1 R6 R6 E* R" d8 z& n, H: q
公仔箱論壇; Q& F4 Y' g; D0 r0 b3 e
0 Z- @/ y3 L+ `$ @, H# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb' |0 R0 @, c+ Z: Z( C2 u
1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. a# a) T* k$ I
* D8 W- g Z* \( \" u+ l. r- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。
& D4 ?) `' q& K6 ~公仔箱論壇
; ~( M7 F( P- D# e) n! z: S0 O3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& |/ U r2 G; |" ?
, n ?' ]9 }% K# |2 _3 Q
4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, B7 |: Q4 Q( s2 T6 Z4 y& o
|
發表於 2015-6-9 01:15 PM
| 