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[中式食譜] 自家製鹵豆腐


8 F; y- R0 W8 {5 i" h$ z5 Rwww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! t3 v! ~9 f% w
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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: O$ {5 z. l' P公仔箱論壇調味鹵水料:
" ?: l" U9 G- B7 `. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& Z5 p3 }* e: v2 V

& `* o5 V8 f( M6 w; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; P5 `1 d% [7 f0 k, J
做法:     
: D' k; Z! k4 N& s$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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; `* K* Q$ _3 ?www2.tvboxnow.com2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- n  `5 w8 @+ a/ d
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3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
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