7 v7 s) t. q8 `$ Y1 otvb now,tvbnow,bttvb材料:
* {" E1 }, e: u1 k特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條6 j& }7 A2 V+ l% P; {) H" ^
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5 t) W( {) }+ ]7 L9 a" z- `% i調味鹵水料： ' v% n( q$ J5 C3 C: _# L# T% y
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 [( A" X* P5 Y; K* |* U* j5 o
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做法:
C2 `& I0 W/ M; h$ L1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
$ x5 S5 V! ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {" d6 F2 b+ W9 ^& btvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。' t. B5 Q7 e' r6 @8 X. K- \ X
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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