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材料: ' \. }' P! C9 s) o) i$ G7 ]/ s) U
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條www2.tvboxnow.com' K' k5 z* e' h x. s6 t* Y' ]
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. M+ G/ R, \& B. M3 @6 \9 _+ d調味鹵水料：
9 [) [8 m) W: `7 I1 Z( i+ t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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- n/ R& ^5 P& p! ~( Q, [8 `做法: 公仔箱論壇3 G' q# ?' H$ k
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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* ]- n+ S+ e' d. b) o' ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成www2.tvboxnow.com- X0 S7 g8 I: j1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 ~4 I2 m9 Q4 X' r
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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