炸油条
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; Y+ @, l. C# l+ T% ^# P公仔箱論壇 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 + s7 i. _# N4 \ n/ G" j
$ S$ N* Z- l7 U1 X* [步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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5 m0 _% p* o/ k1 Q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了www2.tvboxnow.com% |3 a( S* l7 y! }! v0 o- J
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下" s Y5 R( R5 d- W: C
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% O& U/ \9 C8 e; M% O: Zwww2.tvboxnow.com看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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