炸油条" r' j0 k) L6 M( g
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, K+ z. s& J. F1 \) w8 H9 Qwww2.tvboxnow.com 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 公仔箱論壇$ X B% M/ K5 ?
9 Q `) Z7 z" G) K+ xwww2.tvboxnow.com步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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% N2 D8 n% H) t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了tvb now,tvbnow,bttvb6 {' c/ A$ B3 p
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$ c+ k8 z0 A0 |4 z) N6 G+ [: H- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的面俩俩合一，用筷子压一下1 B7 ^/ U( ?1 |+ i) C1 C8 R* r
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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