寬心玉米的簡單材料和調味料1 e5 h5 G7 s' B7 A+ ]
. Y0 ?+ X9 X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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+ d7 ]5 q% v- l9 p' r) ]tvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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5 I! I- ^# k# X8 U( b9 ]公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 e0 N/ ~" T. P- ^! \
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) k$ b" j2 Y2 v& `# S8 B% w
7 F0 [5 c: O* Stvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
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Q) `( z' ]' d3 u: i; |www2.tvboxnow.com吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。* k7 j0 P/ z# Z
9 i$ v9 b0 F' q2 C9 }9 H5 Y寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: v% D) q/ r4 r
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% j0 H& ^2 D
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。- Z. t; y0 {3 V1 s/ D
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
( T$ I5 ^ n: A! X7 v6 T做法：tvb now,tvbnow,bttvb( y6 L. C* _! w; e% c) W
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇6 X2 K5 b" b4 N; ]+ Z- j/ b
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
" ~3 k+ i5 f0 \# N& Htvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvb now,tvbnow,bttvb. H! M0 p7 Z" B" S. w% H
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。' p/ e2 j" E, C& y& e" }# l8 o% ^
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇# e. R# T8 ^: s
) k" m" L% D( ]; N8 Ktvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇
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: I, J+ ~/ w% w; M( D+ L! r材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
# j6 [" {; Z. }# m4 }% j% a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
. w* [8 _6 S1 X: O& j! k; a: O2 rwww2.tvboxnow.com做法：+ [" R. |( m* K+ S$ k3 H
1.先將調味料加入香菇一起去燜。www2.tvboxnow.com0 g T: `7 D2 T; d
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb! h' w, x' Q' j) Z8 Q4 B) H
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。6 ]$ r# r0 _8 i% D- Q
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。+ E8 s0 d# t, _3 t5 E
1 G' h8 n" n4 J: F) S“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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