寬心玉米的簡單材料和調味料
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& m5 O- m. |- e
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃公仔箱論壇9 ~# y/ w# b% _0 m ?' |
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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) j5 C; G2 Y+ {) L6 {- U; N1 G Wwww2.tvboxnow.com先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水公仔箱論壇& \$ E5 z" f8 U/ h1 j
0 X( n# C! X% f; [8 L( W( btvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡8 `& q, c e" ?+ p4 _
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。4 z5 b0 w# l6 h* s3 o
/ |" N8 I; V: H5 q8 Htvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 i0 V: h$ W6 i' @
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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& u1 F6 k; x y) {! c+ r* F! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb: ~; l) C+ | e+ C3 n
3 \+ B, r# D L3 e0 cwww2.tvboxnow.com材料：玉米（切小段）2條: W: ?+ i! N) X
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。1 c A, H4 c: J7 U2 s
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 p' G* D7 `1 s0 d
做法：www2.tvboxnow.com1 q! b7 [, ^, p7 p, d2 f4 ?
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
% \" L) O- ~2 G7 D7 B! G: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
5 n2 w. \" J& q! ?% o1 Cwww2.tvboxnow.com3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
6 f8 W! \2 F" S0 {6 `; a# C林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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2 A& W6 I7 S8 g% g# `tvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇+ G: r V" ]9 {" P: J+ f- J& t
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。1 L3 q4 ^* X8 z) X1 M
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% B0 m% o2 ^" }) s$ Z8 K
做法：; p D8 h% |) R* Z @6 x* v
1.先將調味料加入香菇一起去燜。公仔箱論壇9 S5 d/ m% N* |
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。+ ?( ], G* I! D5 m, D
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
6 R* V' v9 W* [8 o: H: C公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。www2.tvboxnow.com1 K) _# O' ~3 u: k4 T5 f) ^
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 t, T$ H% ] S y/ ^; e
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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% X5 A# `7 _' B& stvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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