材料：
0 l2 k O! n H: c6 F( ]五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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作法：
x. b& \ D. `. p6 g1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。tvb now,tvbnow,bttvb# b' W5 I* d! H7 c% G: r) W
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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# |6 D3 V( `* A2 P. s/ n+ Qwww2.tvboxnow.com3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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8 i! }7 t2 w' \& \% e營養分析：公仔箱論壇: B- m2 w% J% N( D7 b
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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