材料：$ e+ k3 g" [' Q% D& D7 p# g/ N6 g
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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1 _( A+ M t/ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇" w( U! Y8 j8 I: V
1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。
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# t/ u* ^# [' P# ^! Wwww2.tvboxnow.com2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。! T( b% x0 q; C- b( T1 s
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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) A( i E$ J: w+ c( Gwww2.tvboxnow.com營養分析：
" [2 k E( _8 x- C, A* Twww2.tvboxnow.com每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。www2.tvboxnow.com3 q- l5 v9 |7 F( V1 J- T( {
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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