[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:        
" ^0 p$ B0 m; h素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( u- |' @6 n2 q

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調味汁料：
' w" Y% L) h" ~/ B上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ z5 C" _& V4 {7 v6 {5 O4 e公仔箱論壇做法:
' O( o/ m" I+ f: y2 g) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
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2 K3 N* D, e. B2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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8 P0 O5 |7 P* r1 Xwww2.tvboxnow.com3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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2 x8 M5 D) h9 J4 X& R, X# F/ E+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。