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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷


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魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. m7 @0 W0 t5 k+ M. [+ k
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u! d$ z) z* \( v
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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: O3 b( G' r' o/ hwww2.tvboxnow.com3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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