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牛柳.....250克 [12薄片]tvb now,tvbnow,bttvb# D) N, p6 _# Z: E8 M7 m8 z
蜜瓜.....170克 [12粗條]
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蠔油.....2茶匙% h8 p+ O) @5 N6 ?+ G- K
芝麻油.....1茶匙
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1.牛柳與醃料拌勻。
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$ t) s0 ?1 m- F h4 a2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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4 B! q( [8 a4 U2 Y M9 E+ V3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,灑上番荽碎。 |