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[中式食譜] 白菌雲勝雞柳


# ^2 z: J9 T8 ]; X8 Fwww2.tvboxnow.com材料:     www2.tvboxnow.com2 t) Q8 Q5 b5 i! I+ }; i7 @
雞上髀2件、鮮白菌6隻(開邊)、勝瓜(刨淨、切角)、珍珠雲耳1量杯(浸軟)、洋蔥半隻(切片)、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 n5 I$ x# ?1 K

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, [& C6 J* }. J1 M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞上髀):
* c& x* K7 C3 fwww2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( f" G1 t! @6 V
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汁料:
5 f$ M, k1 E+ t/ z7 j2 Mtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( W$ U7 M: V' m4 P3 Z* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 m8 q" O3 H7 q( g( H, u公仔箱論壇做法:     
( G; I' T  K, J+ w2 |" @+ A# O( Y9 h; h1.雞上髀去骨,切成雞柳,並洗淨後抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘。www2.tvboxnow.com3 `3 Q+ n1 C! K0 [

7 ]. n6 Z/ ]. m9 _7 ], Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳與少許生粉拌勻,下鑊煎香至僅熟,取出隔油備用。
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3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘,加入少許油炒至轉色,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# F7 f0 m0 L- ]0 n' G

7 e  @/ V4 y! Y  ~8 A: N公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香,放回雞柳及雲耳炒香,加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻,再下汁料兜勻即成。
  @0 E! u' X1 f% J( b/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n3 c/ u/ ]# i4 \) P) l7 J- f8 c. k4 O
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