7 k) q% o+ z* r9 S9 F E3 itvb now,tvbnow,bttvb材料:
Z p4 f( i! t8 Y6 @7 G7 ]" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片
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調味醃料（雞上髀）： M5 o' {$ c+ x: Z
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 8 P* m+ I0 K, I# ]% I( M
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8 ?! f5 f: k: ~( S( owww2.tvboxnow.com汁料： www2.tvboxnow.com) Q) H- B1 I7 K1 z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: H" ]4 p4 v: @
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。
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1 @2 R3 Q+ @# o( r) u! R9 F6 P* J公仔箱論壇3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。4 x5 I$ w- O/ b6 z; O
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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