建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb" S5 J; b+ j4 a5 ~( r. H6 F* N5 J: j
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 www2.tvboxnow.com% }5 c6 x* I9 }0 P
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。/ I7 l" |* r `, i1 q8 _
, b) T* W+ c! s t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥麵館 公仔箱論壇% k4 V+ R; a7 [ c( f! ]7 `, n
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。www2.tvboxnow.com2 l" i! O. ^* L( @( k
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生記粥品
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥
0 t ?# f# q5 r2 f( ?公仔箱論壇油麻地永星里
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4 }7 g) d1 O- B- _www2.tvboxnow.com簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 P! S/ ~7 |2 a% Y* F) l
! Y- T5 o) x- C公仔箱論壇威記 tvb now,tvbnow,bttvb5 c* l; V' q- ?" ], o& {
中環士丹利街& u- n% u: G$ {) L* y
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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