[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

nt1972

公仔箱論壇0 T. Z, Y! n) n; K3 }& I
材料:     
& |0 l# N3 k) S5 E% R( a. V公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒1 n* }, t! y6 B% B, v
! }$ f, @0 p3 x1 Q/ h6 [, {
公仔箱論壇( P  T) Y! v( M6 i
調味:     
" }* a2 ~( d! e: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
+ \1 y- G2 k6 c1 V6 I5 j
; s( _9 j3 P/ Y6 |
: Y2 n* J* d' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www2.tvboxnow.com, x; T* g0 {% z% `; J/ i
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
6 X" C) I" C( W: k" `0 M, v+ q公仔箱論壇# D" |% S( Z/ ^- j9 i+ g- O
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。: J/ Z& o* J- `
www2.tvboxnow.com! k  I: y2 o1 R$ V
3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
$ `# d* E1 {. a
9 [- I. R) k: n8 j- K公仔箱論壇4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。