[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     www2.tvboxnow.com5 \4 l/ o0 M* ^$ U
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒www2.tvboxnow.com- e* ^, m8 {! f9 Y5 ^7 }" \  ~

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 d* p, o2 T8 p7 t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇" N$ L/ c8 V0 [

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做法:     5 }: i& |% n8 v% V" \$ {$ k8 w
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。6 V  v' f; A' z

8 p3 a9 Z5 \+ n4 @www2.tvboxnow.com2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ d9 H8 f! S6 J% N! Y
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。