材料：4 @3 V% q9 |& y% q4 E
豬頸肉150克$ M9 q1 K- S* I' W" s- d
紫洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Z* O7 R$ D; p
京蔥半條tvb now,tvbnow,bttvb' G% f: p3 y# i' n* Y& {" B! p
蔥2棵
' u& y. T6 [& \4 B% v9 S/ ewww2.tvboxnow.com蒜茸1茶匙+ @, P$ d5 g5 Z7 Y' S
黑椒碎半茶匙
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醃料：
' l' u% Z3 Q- _$ u) X) u% ~1 D公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 Y) X7 m) n" A3 W+ U2 ~
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
; O5 w- _( r4 Q麻油及胡椒粉.....各少許
; A' m8 a, A% }* T* J) I9 w公仔箱論壇水.....1湯匙- d) M+ v7 ?+ M) k9 M# Z
! u) Z; C& A3 ~& d7 `, _
! x7 E4 A/ w4 z) R Z- }, O& Iwww2.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇% ^ p# T8 ?* d2 J
鹽糖.....各半茶匙
7 V6 M; w0 q" q$ V% a$ q" i公仔箱論壇生抽.....1茶匙4 ^% E2 `$ q) r$ m6 Q) a
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I: y' m) ~3 j6 D2 ~0 u
水.....1湯匙
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做法：
J1 ^& G, N3 m% n1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ p& V+ h# o& [7 @" b
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。. q& W: B2 z3 @, k6 w/ R1 S) Z
( d% l6 w B) S. A$ u A4 J3 ytvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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