[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
: c; E( D. p8 U- i8 S9 B豬頸肉150克* J/ p+ z' I0 {- m9 o8 G
紫洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb. P$ E+ ~) g' I& g4 ^
京蔥半條
: i: Q5 [2 j$ Q! w" ~# ?公仔箱論壇蔥2棵
: k; y6 f* X5 Y, Q5 u( h9 y( s$ `公仔箱論壇蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" d2 x4 E' }9 P8 N9 c$ B% c
黑椒碎半茶匙
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醃料：www2.tvboxnow.com6 D6 `* d7 D8 |+ i
鹽糖.....各半茶匙
  U  P. R. _/ R% F. R生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
- M9 d1 d* g- Z公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許公仔箱論壇" ]6 A% o6 Z" G* u3 R
水.....1湯匙公仔箱論壇' r, R- a4 d  A" g

+ w: e  V1 H) l5 @8 ^% y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) W4 o4 _6 `6 G# D  U
調味：
0 e' C' X5 G3 M7 U& ]www2.tvboxnow.com鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇/ X, `) \7 T  }/ L
生抽.....1茶匙
; p7 u, o5 b, h) D1 M6 S7 Awww2.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
8 h( i$ ~7 T$ e水.....1湯匙
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1 C) V0 Y+ P* S/ }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: L. w6 k. J5 f7 Fwww2.tvboxnow.com1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。- b0 c( }2 {" C
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。