海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。www2.tvboxnow.com: _$ e( a" G, y' }2 P `6 F
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
" l: z) a- U( f2 x% b- t6 P冬瓜香菇海帶湯tvb now,tvbnow,bttvb. T3 H" ^& `7 r- Z; {' a$ J
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。! O8 ~5 X+ x* E" Q n2 E3 D6 `5 s0 R
配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
5 r1 X; k D( ?) |2 Y1 P- w$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 F% L* s( z! @$ E6 i1 v7 ^, S1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# a9 y: e- m. e
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 G- [- M% N& a2 l
3.冬瓜去皮切塊。& d' U7 Q- z9 j( G1 g( l; C
4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
0 J( @$ k. u1 dwww2.tvboxnow.com5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
& f) P* Y: r+ W& H' U- l4 R7 w4 d功效：健脾利水，輕身增智。: K# X: ?( D2 n9 ?4 R
綠豆海帶湯
6 Q) e: s% p+ j6 S6 e, Wwww2.tvboxnow.com食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
. G) S K4 h5 J# \5 H- k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 s8 u- c9 P* z( J
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。, S$ W& ^0 N4 X# g5 F0 e
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。tvb now,tvbnow,bttvb' A4 o @. Q( }% ^/ f, y
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
3 Y, d! S o" Z3 s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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