海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 ]& {! }8 v2 j8 R6 N0 I* ]" d
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：www2.tvboxnow.com n' ?; ?0 s; j
冬瓜香菇海帶湯www2.tvboxnow.com' O6 D7 H* d+ j" ]
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
+ `: v. F, k8 p3 R1 ^5 `公仔箱論壇配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
- t0 M8 Z3 W; P2 j1 v" H3 W1 X公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- p4 P( S/ P! q& S% g
1.將海帶洗淨、切絲。
& L& f) l: Q2 K5 O4 a2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
( C0 y9 a0 F4 z3.冬瓜去皮切塊。tvb now,tvbnow,bttvb: u" E3 A5 _# A3 Y6 g% }
4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
6 k' t9 \$ N0 w& a# R* S' N5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。www2.tvboxnow.com0 r, H6 B8 G9 P% G5 ?
功效：健脾利水，輕身增智。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) |) A1 G/ z$ n$ q
綠豆海帶湯
1 k& B0 }! f+ F, m6 v食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
5 o( N0 e4 f3 B& }公仔箱論壇做法：公仔箱論壇+ f- S8 W, w1 |' N
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
) S* ]5 u1 s8 @( O. b3 L z' k公仔箱論壇2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
: \$ @8 k( U$ O/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
& Q8 g) A m& [+ Z+ F0 u$ B- K3 l6 rwww2.tvboxnow.com功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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