家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb* H4 z# t# r4 g" _% K0 d
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。www2.tvboxnow.com @. V) f4 d7 h
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！公仔箱論壇 U, l3 H% \( r: i* g) F
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; T& I: o3 x" e+ E! z$ vwww2.tvboxnow.com滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。7 U3 v# B' |# L' q* G
. k+ H; V; ~+ S3 U. W1 n9 ?; p前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。' y7 z3 W1 q, \
3 b% s0 I1 P8 b6 |+ c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! P: c. L% ]" H+ Q
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。公仔箱論壇3 F3 H# f8 T* F5 z. j% F
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( `( H: R8 p# R( g9 ]3 N3 g( N7 [( j! N女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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& v3 z0 }" B8 Q8 O0 T) n# U2 r cwww2.tvboxnow.com不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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7 J2 I, z+ V$ Q( V) l1 A5 ywww2.tvboxnow.com以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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# L- o w! K" ?9 j5 w8 O9 _ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
) O) ]; `0 V2 y公仔箱論壇早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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4 ?# Z$ T0 A& B; c公仔箱論壇JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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