家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。& N4 q* i6 n* F7 A7 ]
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 i( l% b, d2 o6 a: I# H
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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1 a! t' y+ t1 D# Z1 H' d! z# n滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。/ e: u8 ^+ ~. A& G8 x8 G
# @7 D; F2 B9 W( D) e& w; I公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
: _8 d0 |+ [" |% r4 J# G1 T公仔箱論壇6 p4 r( N7 e$ w! u. U$ M: L
' R! `) W: u. ~tvb now,tvbnow,bttvb沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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. B, b0 A. ?. C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 X) X3 }. G4 [) q' r$ A
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 m$ A, V/ L5 [" W, v( D' p
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0 B* U+ s. V0 B" M1 A d% i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( G$ N6 u4 p! q& |
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb; n# \2 \2 M' D/ J
" c6 p0 Q, ]/ a# q6 ^+ itvb now,tvbnow,bttvbJW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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