家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。www2.tvboxnow.com3 G$ h& M, T0 v( Q8 f
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0 o* i/ L( q( `8 h7 T4 x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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& i- ~5 C" r; o; s6 F0 A% J7 E( }滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。公仔箱論壇+ d, }7 a: K6 f" z/ h- D
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。: I& h3 t- o8 B8 F; Y: V" S5 P+ V$ m m8 ?
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3 K S+ { \5 W0 R8 ^" V* D% Z c& iwww2.tvboxnow.com女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。 W9 v: R) l3 H
1 u/ A# s2 S$ ? H* j" r不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。. G& T3 j) e5 H' `* [: F" J& z
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! e) d# c( r$ Y/ F, S; r; F" k部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。tvb now,tvbnow,bttvb7 z( L7 F+ ~$ d8 n& O0 N y1 e
/ @3 [/ V" L1 P- s% \1 d8 i自助餐價錢（每位成人）︰
( j( t& n, ?! }4 c4 {, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb( e1 f! g1 i, ^5 L& D5 J
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JW咖啡室
% q" N7 b) U7 N9 o8 M8 ^* W香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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