[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
1 q1 T4 S; m7 T' S公仔箱論壇蝦子麵.....2個
. V6 d9 w7 f9 `5 K0 g2 G# s2 H! l芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇2 R4 `8 {+ N. I7 c8 r6 a
蝦.....6隻www2.tvboxnow.com9 T1 ]& o& T: S  Z3 s, ~
雞蛋.....1隻
1 a9 j" K! @2 f) c* p# G% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇/ R8 E4 F) Y" ^, q* D  E; a7 V1 J
老抽.....1茶匙' ?! f' ]. D# U
甜豉油.....1茶匙
0 n8 d& T' p2 R, c: dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 |: V) p) g: A7 ?) y8 c
蒜片.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 s5 Z6 g9 h2 L* t
芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! V- s- p. q9 N* e
油.....1茶匙
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! u  ?# O4 M7 j% Z$ h; Y公仔箱論壇做法：
  I: G8 ]( ]$ _$ C# {6 u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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1 }, j4 J+ d! N& v! U2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) s2 s$ y* g5 f9 X$ W7 D( m
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; \5 ~5 _, ~
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; \' z% P/ R/ N9 W, P
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。