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你快樂嗎?現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱。
9 B8 I* W, t4 R5 @" I 葡萄柚富含維生素C且多汁,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。公仔箱論壇) w0 P) E2 W2 Y
_5 h" K# s* L公仔箱論壇台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示,壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素,導致情緒與免疫力下降,經年累月長期處於壓力下,刺激腎上腺素分泌,增加身體氧化壓力,導致慢性發炎,脂肪也易囤積於腹部,進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
; {8 v" ~3 l$ y6 m- K( x" I8 y# N【10大天然減壓食物】
" ~- \9 y4 D, o! g+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減輕壓力,可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示,快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物,臨床研究歸納出10種天然減壓食物,適度放在日常飲食中,天天吃也能擁有好心情。
* _4 B# N* M9 H+ _1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉:色胺酸
1 Q! M1 ~, L, g/ R. I9 ~4 Z公仔箱論壇香蕉的色胺酸含量多,是神經傳導的重要物質之一,能幫助大腦製造血清素,刺激神經系統,緩解情緒,甚至還有鎮痛的作用。, h9 a* w( ~2 W5 T7 S: {
2.牛奶:鈣、色胺酸tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: r7 w- L0 m. h3 g
相較於香蕉,牛奶不僅含有豐富的色胺酸,還有大量的鈣質,可調節神經系統,幫助放鬆。平常睡不好時,喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
! l3 ?& u6 d6 ~$ _3.葡萄柚:維生素C
' _. u( D; ^$ k; Y0 O公仔箱論壇壓力大時會大量消耗維生素C,讓人體處於緊張狀態,而適度補充含維生素C的多汁水果,如葡萄柚、柳丁等,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要,衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! \/ y$ d7 n+ E) P8 W% E
4.全麥麵包:不飽和脂肪酸、碳水化合物
+ m1 Z0 ~) X% ^# ^+ q# h全麥麵包的纖維質和維生素E含量高,都是抗氧化的重要來源,而碳水化合物可以幫助血清素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。公仔箱論壇1 K$ h$ d# C6 p+ G2 O# d: R
香蕉的色胺酸含量多,能幫助大腦製造血清素,穩定情緒。
& F8 e+ O5 }7 T& a8 p7 j+ }) k+ b9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 ]6 E: o0 v( c
4 Z+ `2 ]( X0 E) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大蒜:維生素B群
( [% m4 v' b% I0 s" s+ o# A大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在油品中添加,可以抗膽固醇,又具有殺菌、抗氧化效用,有助益心血管疾病的保健。
& C! J6 ^, L9 d {, ~公仔箱論壇6.南瓜:類胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb" B [, \# a: f3 T+ q! Y! p
南瓜連皮帶籽吃,纖維多、熱量低,適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可降低罹患心臟病的風險。$ ~2 w; T4 V; j2 X/ _0 E7 A
7.綠色蔬菜:高纖、植化素、微量元素
2 G! }7 @% r Vwww2.tvboxnow.com綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。公仔箱論壇" X7 {% C, z8 y4 p; W* V3 C
8.深海魚:EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) M9 K, O/ @: |+ N3 _
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導,增加血清素分泌,進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸,性質較柔軟,有助保持細胞彈性,調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次,補充魚油,增加快樂因子,也強化心臟血管功能和活力。公仔箱論壇5 c" M. }, ~* b! L( L9 X0 K% L! ~
9.堅果類 :多元不飽和脂肪酸
# i/ m; C; B3 Y5 s/ {# {8 X6 S$ a堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸,能使血管細胞更為柔軟,有助神經傳導,增加血清素分泌,建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物,補充必需胺基酸和好油脂。
3 s. s8 b$ @( v7 S* O) g5 E, E) X10.茶:茶胺酸、茶多酚
0 s8 S. c) w) A& i# E" y3 Gwww2.tvboxnow.com茶含茶胺酸,可以調節腦波,抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用;茶多酚則有抗氧化效果,可以降低氧化壓力。 |