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用料：
! }$ D) J$ a+ V# w3 L& G花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。公仔箱論壇1 ~: p3 P8 n$ y; C! V
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" I( f' a$ F- W公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! s7 }, r) y" v3 o% S) o. s
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。www2.tvboxnow.com8 Y! H( H& p1 v$ J/ k5 _' h
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' h/ K2 U) W5 i
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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