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# |" v8 Q: @* i9 D! U$ I: v; b用料：
0 C z) c1 Z6 E+ awww2.tvboxnow.com花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。tvb now,tvbnow,bttvb* F" F% j2 {2 w+ f4 j. z3 M) C2 R
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做法：公仔箱論壇3 \; |4 J/ C+ M$ k( m# P @* m! s
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。! v, t2 M+ p) W& ?$ u" ` A
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小貼士：
4 `5 s* U- u3 z. d- k公仔箱論壇有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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