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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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, V' T: `" l2 L' ]$ `公仔箱論壇花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 ]2 |; \& ?5 T
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! I) @9 R: s- p( K7 ]' E9 ?做法:  d: w+ V$ S1 l+ L: E/ X  ^
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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  e' r: I+ I! Z. htvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
# l/ h/ t! L9 O4 |+ C2 g8 G公仔箱論壇有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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