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[中式食譜] 蝦醬炸雞翼

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材料
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調味料0 f) Y7 H4 J; e  H
蝦醬.....1.5湯匙公仔箱論壇3 R, s/ W0 d0 T) v/ h6 D1 A
生抽.....1茶匙
5 S5 l- u# t( j( z# s$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾.....1隻
: ]- b* O8 E1 J5 S& y% v6 S0 C生粉.....3湯匙
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煮法
  \* u  U/ k' [/ \+ Hwww2.tvboxnow.com1. 雞翼解凍$ l0 ?6 l' @8 e

) ^0 a0 L" J; }- `# [tvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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. I% y6 f( o( y+ B  ^4 P; _; U9 T4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘
虾酱味道好像怪怪的
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