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雞翼.....6隻www2.tvboxnow.com N7 [. t/ y1 V) J- m X9 T
$ z$ T8 k3 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# g1 I9 r' J$ s* Q$ a
調味料
4 J4 L8 x$ `+ M6 k& R6 W5 lwww2.tvboxnow.com蝦醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- j7 ]% K% V- h& T. }
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X) J O3 W g
辣椒乾.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 X0 s! k; _% v
生粉.....3湯匙 公仔箱論壇- Y, g4 X U" P8 C6 j% F2 a
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1. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水公仔箱論壇' |' s3 r, {- E# {2 g
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4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘2 r& Z' n5 Y/ q) w
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |