 9 _+ x9 c% O1 H. x: p, A
【特盛雜錦海鮮，$108】濃稠的蟹湯底與大蝦、蟹腳、八爪魚、帶子等煮熱，鮮味澎湃。
9 f& @. K q4 n6 ywww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" f" R: T7 q) h2 s
自去年底札幌名店登陸本港，湯咖喱開始備受港人認識，在堅尼地城走一轉，也發現新開的湯咖喱專門店Samurai。www2.tvboxnow.com7 U! Y! b! o3 c% c8 j+ `5 r
' k/ U8 Y3 i! ^% Q, ?3 |8 H走入店子，驚見法籍型男在埋頭煮咖喱，原來Romain曾在北海道生活多年，愛上當地的湯咖喱，來港發展後懷念這種味道，於是自家研製recipe，並選址人口愈來愈多的西環開店。
5 P9 \9 i7 _1 p1 i3 o公仔箱論壇
# s, V( `; M0 e6 ]8 g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯咖喱質感如湯，與常見的日式咖喱相比，清淡不甜但富濃郁的香草味道。吃湯咖喱，要先選湯底，基調的雞湯底由雞骨、蔬菜、香料等共50種用料熬成，再加入秘製湯膽，分別是自煮的鮮茄醬、椰子和蟹油三款去煮，還有五種辣度可選。最後再自選心水配料，有雞髀、日式叉燒、羊肉漢堡、海鮮、納豆選擇，每款都配上紅蘿蔔、露筍、薯仔等多款野菜和溏心蛋，配搭以日本珍珠米造成的黃薑飯，豐富又健康。
+ F, v/ Q+ W" a b% O2 Xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' w: e! t- i5 p, g r- E' m4 Y
除了湯咖喱，這裏還有多款小食甜品供應，像芥末薯仔沙律、南蠻炸雞、抹茶布甸等。必點這裏的冰茶，玄米茶及焙茶葉都經24小時冷泡，茶香突出而不甘澀，與濃稠的咖喱絕配。
9 Q; k0 m9 p* V, e% H9 v }# C0 Y8 [; O/ z" s* T* ?2 C
Samurai Soup Currywww2.tvboxnow.com5 l4 K2 u7 @8 D
地址：堅尼地城厚和街
+ v8 U4 ^( h5 A8 u3 p" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$100
/ [2 z, n5 c- D; Cwww2.tvboxnow.com
# W% q+ g4 j5 Q) |www2.tvboxnow.com
# u1 l4 g* S3 Ktvb now,tvbnow,bttvbRomain所有recipe全由自己研究。
, y7 g, S0 U* B* w; s' {) u6 dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) v4 d; A0 x' ]* A: E2 G
 tvb now,tvbnow,bttvb: z; g m- l, \) e
【烤雞腿椰子湯咖喱，$88】椰香重的咖喱，必點招牌烤雞髀作配料。
9 q! q- A$ G" L! p' Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 F! x, ^! A/ I5 P8 l+ v; R/ A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ v) n7 e9 i' g! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【肉食者天堂，$158】鮮茄作base，配料有雞髀、羊肉餅、叉燒。www2.tvboxnow.com& J% o& z; ^0 `0 K; v5 S8 \3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, x+ A1 h( m3 @6 ~! ~/ z5 h
 公仔箱論壇1 \) ?; W5 ]# K i
前：流心芒果布甸配甜薯忌廉、後：抹茶布甸配紅豆忌廉，各$48 tvb now,tvbnow,bttvb" l& v/ [* M9 v( n* F- V b
|
發表於 2015-6-29 04:59 AM
| 