[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
. V2 n. o* E1 x2 Y公仔箱論壇鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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調味料：
  C$ q8 G1 Q9 Z8 |. N1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙/ }- L1 w9 H" X( ?6 ~

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# y  E, E+ x% t9 I9 K/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com; @5 u8 b3 O0 r1 V7 B/ D4 H( ]- e
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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2 |3 X1 x* r& t# r% r2 j% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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3 F8 c# ^- H, ]5 V+ D" c, n5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟