材料：
5 j3 R) o2 K! r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u* X& p8 j: H$ C- `
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調味料：
4 k, ^" J! S9 ^* T- c7 Awww2.tvboxnow.com蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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8 w2 p7 c0 ~0 b5 O- l M做法：5 w/ f) a% D3 Z
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻www2.tvboxnow.com* W5 s' ~6 T3 g& w& H
4 R ^* M7 r" mtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆用水煮滾即可取出
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% G: _$ M6 V4 p' Q% B$ \) X3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起公仔箱論壇# V I; W! Y3 K, L, @, {$ V
/ C3 ?* U# Y/ E; I, g7 w: j4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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