[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
0 D4 U8 B% O* y鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( p7 k+ v9 c  Y0 `+ k
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% }+ R- Y8 D5 v0 e. H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ s6 [. L% a% S: N6 x. S$ _www2.tvboxnow.com蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. I* T+ V5 n: u6 ]/ a

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做法：
3 }. D1 \& C) c. _9 k  Z) }. C& o1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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1 r1 f1 n) D$ l6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆用水煮滾即可取出6 ^5 b" @6 q* f" P+ M- C# y
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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* V. l: a  V& a5 O6 @( I; Z$ ~3 T- d4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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8 E& X+ A( b$ S0 H& g3 O; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟