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[中式食譜] 炆BBQ排骨

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材料:
; L8 S, Q! i2 m) z0 O6 r( `- T公仔箱論壇一字排骨.....500克
# L, P$ j4 W9 n& R: T公仔箱論壇BBQ 醬.....2湯匙www2.tvboxnow.com: C- e1 x# [8 z  ]- O; P5 X* B
茄汁.....2湯匙www2.tvboxnow.com% q; T* E# n4 r1 I8 B) }
紅酒醋.....2茶匙
; W$ t& \$ o- a$ ~8 s! P2 G橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
4 N* z! {& s/ Q: T3 g鮮榨橙汁.....3/4 量杯
+ ]1 ^3 a' i. `- Y乾紅辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, y( a9 ]* ^5 I/ ?

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' n  I* ^& M, n6 vwww2.tvboxnow.com做法:
8 T, p9 L) X3 B0 bwww2.tvboxnow.com1.用熱水泡軟乾紅辣椒,切碎備用。
" m6 U) d7 U: K- Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# ?/ Z+ l9 C2 g* q% l, P7 s
2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻,蓋好,放入雪櫃,醃至少 6小時,最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb; M6 {2 C! O* ^/ X6 X

! ^! e2 ?* r- v0 f公仔箱論壇3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋,倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋,用大火煮滾後,轉小火,炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋,轉大火,煮至汁收乾一大半,直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 M) K# K! H$ }( Y/ _

8 |2 K$ l9 G+ v* c+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: r* m; j0 E* R" v
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溫馨提示:公仔箱論壇1 p+ _$ r# S4 a! R+ x5 u# ~
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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! M8 \8 m: z, @$ Ztvb now,tvbnow,bttvb有需要時,中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的,就很惹味,而且顏色光澤。
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% E% {0 m5 Q3 \6 [! T% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要選購甜橙。最好先試試味,夠甜才丟進去煮啊。
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