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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼


/ f, i. Q" @( D' R. J; X3 A5 M5 uwww2.tvboxnow.com材料:
8 g( t9 Z2 Z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
% R$ J8 A: L6 H' h9 gwww2.tvboxnow.com芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量& t0 _  y% J5 Z$ O  ^
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許公仔箱論壇0 j2 b( s+ ?: x

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8 a8 x8 u6 i; f+ M! t( d: Uwww2.tvboxnow.com醃料:www2.tvboxnow.com/ I* _/ _. H# }  s" [  P' _/ s
蜜糖.....1湯匙
: ^9 C! v% S' M) \" Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙
0 S' w7 [# j, p, Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙
9 ]6 j! p6 n: i8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙www2.tvboxnow.com0 }! P6 _! r* M) c9 @
紹酒.....2茶匙公仔箱論壇+ L6 `! M- b- P
胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 |6 \% E8 Y7 _- G8 h& T
公仔箱論壇1 ~! ]2 }+ r* q- y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ j4 P3 L5 Y# a: ~+ L% ~; `
做法:
5 ]7 C, j4 f! Z3 V. U1 j( Q1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 m8 Y: m5 a3 p7 e8 }3 v
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.* K2 V# {# @$ ~) X- x
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇  m5 I: G+ @1 T
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溫馨提示:
0 G1 u4 \$ Q, H, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
$ W( d/ V7 S6 M0 D' e& s) I薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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