返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


* m' {- \7 Y( g- r) Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 D( ?3 y' Q3 n! F8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克www2.tvboxnow.com! z  A: i. ~2 S5 L* G( {6 P4 `6 h
蒜頭.....2粒
% r! f2 U) }2 E% |公仔箱論壇百里香葉.....2棵% F) y- ~0 d  {1 }5 Y: b
迷迭香.....3至4棵
- R6 T0 o3 H8 Z3 N) |www2.tvboxnow.com鹽.....酌量
) e" @; [9 T8 J  \* R9 Y. r3 q# G, F. g6 L鮮磨黑胡椒粉.....少許
$ q' w) U2 f7 q; ~% v" ~1 `, c% g& o  a, s3 y

6 I! ]$ F3 `) T2 G+ b$ S醃料:
8 A& A/ i& b, N6 A+ otvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙
1 w2 d$ `4 P9 J( Y公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙www2.tvboxnow.com$ Q$ |3 S* W  i0 {/ p3 }+ t/ U
蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇5 S. g9 v9 e+ E$ M7 T+ J( `
雞湯.....3湯匙
- s' {! b, P! _( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
1 |" q! V) k1 K2 X1 Vwww2.tvboxnow.com橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 V+ v3 F8 f# M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  O% f* T. \8 y) h- L
公仔箱論壇3 A. o( l: T3 T0 M( k
做法:
" \2 e3 \: @) b' b8 gwww2.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ Q0 u- F% Q% z* N
8 M6 k; U, c& a1 h! E
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
$ X. _! k6 G, ^- q7 L+ {3 u, l" d) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, i. ?. n9 H2 }# E6 f+ m! W
* i5 f- x# J+ K9 r$ ?1 w( T
溫馨提示:
" y& Y1 M6 ^! ~6 [公仔箱論壇雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。/ s2 I! J/ B! \2 Y2 d5 d  h% R

( X$ R. r' r/ A' j4 f公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。 www2.tvboxnow.com  V" F9 z0 A! U& c  V

+ N9 i7 U8 P% {/ c# [1 z0 T- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表