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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


/ Z7 }, ?" S9 c4 R8 V, K: jwww2.tvboxnow.com材料:
( ~- u& }/ F  @; B4 H, atvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克公仔箱論壇% U/ U4 V! ]$ ^6 Q& x5 S9 m  V- ^
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ O+ Z2 o$ p. u+ l
百里香葉.....2棵www2.tvboxnow.com/ F, k) z& {8 u' V7 ^, M
迷迭香.....3至4棵
8 z9 u0 ^! }  Y3 y7 D5 g! S鹽.....酌量
1 R1 |4 E* Q6 b( E+ n- h) x! N$ v, E) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
% c( V  `8 i) g6 y5 }; u6 ^/ O2 ^公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 D( v5 X: x- k: b/ o" s7 G

* F& s  H- w; Z+ f; k& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
) k& p* [* y% ~) @/ i% K4 a6 \4 o公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙www2.tvboxnow.com& x/ u# i( ?0 c5 u8 ?
顆粒芥辣.....3湯匙
( m& n6 C7 \5 O- Htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2湯匙
- o+ l0 I  n: }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙2 w2 k5 d$ i- G' u! Q) I
鮮榨薑汁.....2茶匙  Z* i; l& m) Y4 N, j/ Q
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, X2 z' p) m# H, C+ r# y: R6 |
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) n9 \( H/ [* [9 V$ \0 q) btvb now,tvbnow,bttvb做法:
" _3 t7 j- n/ H3 w0 X1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。
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/ ^, q" R* {, Q6 K3 A+ S7 k; \2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" J8 e5 ?+ o& R

" i; C7 R- z0 N( L& r9 `8 R公仔箱論壇
% N) m  o0 A$ a4 G9 a/ a/ p公仔箱論壇溫馨提示:
" \* d. s' o  Z公仔箱論壇雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
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1 z% P& G4 u* M8 R! |5 F% [公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
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