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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞

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材料:www2.tvboxnow.com2 N& ]: G5 ^$ k& c$ N6 U
雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# ^( n# e7 x
蒜頭.....2粒
' r1 R# u, ?- D1 M百里香葉.....2棵
* C8 s& c' q0 h6 H0 T. {www2.tvboxnow.com迷迭香.....3至4棵5 c. q! |7 f, @
鹽.....酌量
- X+ V) S) A! q4 L" r4 v鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 }/ Y4 l" m7 d: X: O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ ^4 k* l8 ]* o, J
醃料:
* U' \  ]/ r7 I9 K0 c: t$ Dwww2.tvboxnow.com法式第戎芥辣醬.....3湯匙
+ L  ~$ d# i; @- H" u: y  i+ B8 b顆粒芥辣.....3湯匙
% o: W& ]1 U& v7 i7 U) T% Z3 P蜜糖.....2湯匙公仔箱論壇( l2 r9 @. {( W2 ~& R/ D  m
雞湯.....3湯匙
, m6 O% D* z( A% j# L* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E  D3 h! Q' ^  {# c* Q% c8 C" \) U
橄欖油.....1湯匙0 z' Y# W( _  {; ]2 g1 M
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做法:
& X4 g- L, q+ d" y7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W# D; t8 B, C7 j3 x0 L

+ h! l4 O8 G) B" f2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
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溫馨提示:
8 [7 `; p6 U" f, ]) H' K+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
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# s5 N0 N: ^. O" b, Utvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
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