; Y3 q! _( m9 u材料:
$ q) x* s" T w: h; ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克www2.tvboxnow.com, G1 ^( R( Q+ U; u O
蒜頭.....2粒
/ _" B) [4 U: U% p, I# B( btvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵
6 t# a. _9 @$ X% {& Y迷迭香.....3至4棵
+ i+ G+ x7 ^7 G! zwww2.tvboxnow.com鹽.....酌量
" c q% Z' |/ x5 X- S) M( @公仔箱論壇鮮磨黑胡椒粉.....少許2 [% t, X' b" o9 a1 u; g) R, \
% C- `6 \0 s3 x( }0 i+ d* @% L$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. N) j" W+ t% n
醃料:
8 q3 z* j$ g- s% O: [9 H7 i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, R2 F* t% f+ h$ i4 e; M
顆粒芥辣.....3湯匙www2.tvboxnow.com7 m( V, l5 c4 P5 N9 Z: y2 h
蜜糖.....2湯匙- X; {3 j2 q& K4 K2 m
雞湯.....3湯匙5 a( Z& Z* |9 ?) q- `0 L: @
鮮榨薑汁.....2茶匙www2.tvboxnow.com" b- v& P# e7 U3 e
橄欖油.....1湯匙8 z7 Q! k6 n* U2 F
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做法:
9 R$ }- }# l) y4 [' g( t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c% V% R5 {: y3 ] i
# i( b% {+ S/ E$ N: Y9 K' S2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。www2.tvboxnow.com& E% R6 r" w, | | ]
0 l( M; G* e+ O1 N( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% a) t" b! \" \1 U5 T1 ^
溫馨提示：公仔箱論壇4 M& e' z A9 [9 u- W x
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。3 _1 { y; n. P$ p
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb. v+ h) r5 l' M+ d
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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