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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 r. q$ D$ p/ ~2 p* T0 x: k
雞蛋.....3隻) X' t, Y- k C3 @# c$ x, ?1 o; _
原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb" C7 a; G7 X, @! h; g
牛奶.....60毫升公仔箱論壇 x* l! E5 X6 N$ x
糖.....40克
$ {$ Z) U6 K8 a% b* c" j: Z雜莓(樹莓/藍莓).....100克
: i1 W7 y* k: B' n1 F/ C" b6 E- Dwww2.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇" i. ?* }/ K9 d5 P1 f1 [5 x+ U
+ l. L% h3 B1 h" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 Y1 z6 z3 K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: E9 m# v- n) s- N
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇6 S0 `& K0 z" s6 |- e9 }
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇) e' p. X! q! _ x- h
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溫馨提示：公仔箱論壇- k7 s* Z9 r# N7 b
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 `! p* _3 w9 s' X+ g) ]( K% t8 w7 Y
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: ?* s" c) v3 I9 p1 O- i. J
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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