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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 b+ g3 w2 @' Y
雞蛋.....3隻
1 J1 ? k* {' n7 j公仔箱論壇原味乳酪.....200克
! }/ `6 L4 z- q- g4 [. S' ^! e! ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升! t: c& R0 i- e7 L, S* t
糖.....40克www2.tvboxnow.com {3 S0 N* h6 K" A/ i R' ?! X
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
0 I. N, I, Z4 Q9 D5 P+ T6 _4 v/ k雲呢拿香油.....1/2茶匙
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6 u' _& m: c1 x% B做法:
6 n2 E3 V( g Z3 T0 P2 S公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 160C/320F.www2.tvboxnow.com- t/ G8 G2 W8 X7 b$ R' D6 u6 K6 S
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。' U" a! k( e5 F- G* d
0 w: P4 d9 M `, V/ twww2.tvboxnow.com3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。. j9 }8 Z6 \# R3 ~$ R% V
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。+ }0 C: `( t/ K4 N# `9 k
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溫馨提示：
. t& ?8 b/ ]. W1 U0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。. y+ Z0 O3 I& O
$ w; S0 d2 d8 b! y; R雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W D! V& B6 J" Z' Q4 c
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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