6 u' }& l% X- s; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* ~0 h2 {7 R& b6 A# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻www2.tvboxnow.com2 J- h" `" i/ {8 a
原味乳酪.....200克公仔箱論壇$ w% B) L/ C8 z/ W
牛奶.....60毫升- o3 i6 V$ m5 |% m! W3 w- U; c( P, B( O
糖.....40克7 g9 Q$ B; @" U9 V% p* u
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
6 F9 p5 C5 |- f1 ]# l' g0 Y雲呢拿香油.....1/2茶匙
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1 s- r" v0 j4 Q @" c8 N# V& ^- ]www2.tvboxnow.com做法:
4 ?% v5 {- y" j; M0 m* I. G6 R1 cwww2.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 160C/320F.' k) q8 X# r3 L2 L6 }2 x
( B! h( G7 b7 k0 j" M6 stvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb! t. N" @: L1 D& s. _/ h
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
6 \+ J; H$ j% H V/ t o9 R: u原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。www2.tvboxnow.com+ ~# A$ a7 n- s# k2 k3 X/ X6 Z
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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