8 L- {5 T/ H4 V. S3 h5 G9 [公仔箱論壇材料：( _2 c9 e+ i3 i" x: H: B4 K9 T
蓮藕.....1斤
5 K, [6 t) {4 c, R' a" C雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb F7 x d3 z( ?% Z. q* u) f+ V
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
/ b. ]. }% O# L) Z' c; O, i公仔箱論壇薑茸.....2茶匙公仔箱論壇( G+ `- k9 G5 R, A' s4 `
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e' P- S% ]5 B: n9 }/ c
蔥.....1棵
& x8 N: l- ?7 \; b3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ N8 G% |2 w2 ~3 O: X; w
/ \' |- v2 D2 M- s9 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ N8 _' F9 `' }( k& G/ ]9 ~意大利陳醋.....4湯匙5 L5 X8 l% N& q$ K" J
黑糖.....2湯匙
. D0 g0 c5 U, I滾水.....3湯匙1 T6 e2 R, j9 y# W2 E9 r8 J" F
生抽、麻油.....各1湯匙[tvb now,tvbnow,bttvb. i6 ?$ e: W3 x# T3 p6 p
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做法：
" \/ B; g2 C9 I, J, ~ u) xtvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。, X# L' r9 z! @2 h; i4 h" f( d
) J5 U! x6 N, h$ t2 o# }公仔箱論壇2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。tvb now,tvbnow,bttvb% A6 E: r" P) H- p- d
8 J! @' ?: z. f3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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& M" A2 A0 ] R0 |' F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 n: k$ O* U. q$ u3 [' d
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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