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材料：
( x9 K3 C5 d4 L+ K- Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蓮藕.....1斤公仔箱論壇1 k [) _0 m. F7 p* R; [
雪耳.....半両( [+ q' ` |1 R9 n' @
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb* k* }0 J+ Z3 u$ y
薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% }+ ^$ M1 o
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: ^$ `6 o; ]% O9 M
蔥.....1棵
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2 q% V& h: q1 o* ` CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- p9 e8 s; `2 w8 T
調味料：
. F x6 {6 Z; b1 i5 ~8 y意大利陳醋.....4湯匙
( b H: w7 d" j# [- ?www2.tvboxnow.com黑糖.....2湯匙www2.tvboxnow.com# v& Z% k V2 ~5 K1 w8 I
滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: w% p7 Z f' Z0 Q1 Q
生抽、麻油.....各1湯匙[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; A# e0 x" B. w9 G5 F) I' ^
) X2 N7 H! a- t) ], ^) }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( j2 w; l3 M; P. N8 Z; S3 `www2.tvboxnow.com1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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# y$ n) M0 I" O, p& dtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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/ s' I5 L2 E: ?4 f( @# c公仔箱論壇3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。tvb now,tvbnow,bttvb. m& \% r% n1 T3 q6 g9 C
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3 C! \) t" h6 t, p4 X; E$ I. u5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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