O; M% c# x9 e, E公仔箱論壇材料：公仔箱論壇2 t: X# \# w7 `$ H r8 J
蓮藕.....1斤www2.tvboxnow.com+ \3 W7 R6 O) D) j/ Q% B6 _/ i
雪耳.....半両公仔箱論壇/ u# Q+ W3 [$ m o5 b
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
o6 ^' B' s X: rwww2.tvboxnow.com薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 b7 ^4 |" G* E" j r
薑.....2片www2.tvboxnow.com) P/ C- f& r% X
蔥.....1棵
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7 d- G. j w. U b" b調味料：
2 q& k0 \8 g4 Y: [* X4 twww2.tvboxnow.com意大利陳醋.....4湯匙
8 G' D' c# t' f) U; O: m- I& @$ Cwww2.tvboxnow.com黑糖.....2湯匙
! Y8 i+ l0 O& cwww2.tvboxnow.com滾水.....3湯匙
# W1 Z R; I1 f& b# `: x' [tvb now,tvbnow,bttvb生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：
" r6 C8 v* T' T. v1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
9 q1 i% y) v* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p6 u o" [, a# v8 ^: X; A公仔箱論壇2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。; d9 r2 P/ m0 F @1 ?2 u
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。6 o$ V- Y) H4 m5 `/ m: J" d
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8 B- s0 S4 P# f+ I5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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