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材料
7 S" Y* S6 r" ~8 B/ rtvb now,tvbnow,bttvb茄子.....適量
& o0 P; s) ~4 G; h豆腐.....1/2塊
0 G- a: i1 p/ ?9 J8 j# Q公仔箱論壇青蔥.....適量
% ?- h; |: z: F8 i公仔箱論壇柴魚片.....適量
L5 a2 p$ U' [" ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: `, u$ Y. s4 p
調味料公仔箱論壇( h4 A+ K7 s! e" j% B4 D3 s
味增.....適量www2.tvboxnow.com! h7 W% L9 n6 k+ C$ O8 X2 I' H
鹽.....少許
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1 u, y) Y1 B' K2 t+ ]) d7 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
# h( z4 _, z$ S' J1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。
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$ L' q, a3 w# M3 x: y0 Owww2.tvboxnow.com2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。www2.tvboxnow.com7 x) t/ P: _6 p* [+ x! \& m- s
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