[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

nt1972

( O1 m4 d2 m0 \/ v+ {( [2 o材料公仔箱論壇& f& h% \4 w$ G' V
茄子.....適量6 T" T2 E1 P! c+ V
豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb  m/ U5 h& c. T, V' B
青蔥.....適量
# O0 o* Y! u+ l9 V, f3 H7 ^. ^# X柴魚片.....適量
! K% `/ d( F1 I- D" q% h" ]
( c# o7 H, _: `- A8 H& z; Bwww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com0 z0 ~) C  D, e' I6 V, J
味增.....適量
- H8 a! k1 `& E1 v2 ~7 H! G* C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇" i; [% K* E8 z: d9 f1 b' |

* I& H/ t0 f+ l3 L' ^+ j- \, _# Jtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇% q9 o  i- m! b: S
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
" O" U% ]8 i0 X; G3 z( R, X. x
: a. }, e% K! g公仔箱論壇2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
1 x% M+ r# p% o+ j) Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 H2 V$ o. L1 q+ J
3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
3 e, M- G: f# ?7 }7 X
7 o5 h% w, o4 J( A7 ^4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。公仔箱論壇" @+ ]! K% m/ ~& C

. c# U) \5 k& v! \8 _  a  [