[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料4 n! u1 H  U% _1 ?7 }2 P/ W
茄子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 N/ n8 l; s* x2 a$ I
豆腐.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: f. J5 w) z$ C5 x
青蔥.....適量
# h1 T* j! v5 ]- R3 q% N. Qwww2.tvboxnow.com柴魚片.....適量
+ a$ Q8 |& J" g% ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  {% p6 ~% K% C( C0 ~
調味料$ {1 I; i4 W, G1 k
味增.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; Q+ q2 I, \# s2 {
鹽.....少許
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+ a; p& Y% f7 m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' [# X! L# W% q; w1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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5 J# f6 U5 m* ~* _6 b公仔箱論壇2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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' g; V: {" \7 r2 }, L2 N7 O: m: a公仔箱論壇3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。公仔箱論壇8 q$ L9 d" W) C

2 d+ o9 h8 n; f5 m0 a% W0 ?; s1 j) ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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