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材料:
( ~) c* v4 m" t6 l無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒公仔箱論壇( F3 B# p* ?% @# V: A4 d! D% e" K) W
5 Q# S9 E$ p2 L9 c% r2 e3 E( L' t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" S5 ^: G+ {4 V0 {/ d
調味醃料：
2 X9 i( C0 U& |5 a: W; s0 G) awww2.tvboxnow.com雞汁1茶匙 公仔箱論壇, l# h7 Z' g) g9 s: I8 ^+ C
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芡汁：
" z6 F" y: N0 N J- n公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com7 A0 n! a4 R7 Z* H6 G. }. t: l% d0 N
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2 Q4 J- n7 _2 O4 @做法:
6 z C- |/ ]7 Z( ?8 \: k公仔箱論壇1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
3 r1 x1 |: z$ y c% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T( G: I5 z4 x: G2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。8 K7 j0 t2 x r: k' Z3 p
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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