[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒; f: @! Q7 J' t6 h/ ^6 `; W

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調味醃料： 3 _+ V  D. W9 i0 C1 b
雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 ^+ s4 I2 e/ X- E; c
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芡汁： 公仔箱論壇2 w1 A* y& y  {( f/ U
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 p# d1 v, F1 [0 u" S" {0 Y

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做法:     
0 H4 E9 v) ?. E* N% q( z0 vwww2.tvboxnow.com1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( I" I, ~; W' r, a

; Y( z) a$ N5 b, b4 Y公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ L& Y) p, O
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。8 n8 q1 H9 p! s5 h

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