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材料: 公仔箱論壇' T X6 D+ Z1 V2 I/ z- J$ K1 ]% s
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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% L% H* w$ V1 F4 v. W! ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 E$ E4 N8 P5 R/ W' d, l+ F2 t+ x
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 l1 i5 c5 F7 E
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 www2.tvboxnow.com% N, [+ I/ U S
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% t' }4 ]% v% A" e ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛柳絲）: tvb now,tvbnow,bttvb! q. w& I1 v Y3 p
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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! ?. U, O6 V' K$ G& k: p" P公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇# O7 I4 U* m! b* z7 L
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇3 W4 ?! _: ]( j' K% H" d+ d
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇# o2 g/ c7 l5 s7 j, ?: S. R. n
7 m0 ?6 X$ x- h- K! G) E公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。- u4 k* }! [4 A5 E
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。- r' s. y* E; I# z, G! s0 i" H0 E
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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