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材料:
A1 u- M# S" s4 d: Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
, N" j* T2 y0 V" [/ j, [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 公仔箱論壇& D4 O8 S( B* z& L, V8 _5 ^. u- c
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醃料（牛柳絲）:
" q& w+ a! e3 o$ m公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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# K5 Y7 Q. a; `( b做法: 1 J9 ?3 |6 o. h8 z- o" K) m7 _& `
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! C& b; J2 v& C' Y& I9 h% ]
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。 E$ \ @4 M0 \( i3 S0 ~
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 \3 L: x- @! A+ y. e, @5 r
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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