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材料:
+ V' h. b8 d/ T% W( F$ ~- A6 U n8 x韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙5 l% k* @1 D( s# ^) y
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# A- B3 b7 y5 i# j& bwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇. _# z. H2 ?& O0 f
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 www2.tvboxnow.com, ~/ t& a: L$ H( V
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醃料(牛柳絲): `, J8 o: B& b. _! L
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ \) L z' }/ d
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做法:
" `0 w: {' o" _5 B1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。3 Z' L( c* g; f0 s
2 v7 A0 R, T8 }. L8 h公仔箱論壇2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. n( y1 o) {* I
, v( p: A# _0 B ~' M/ n公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。www2.tvboxnow.com# [1 M( t; K6 E1 I5 V- r Y
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。/ u! T& x$ f+ ]
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。公仔箱論壇' i5 w3 g+ z( p3 D
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