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材料: ' | Z0 l' e! w! c8 D4 }6 ` Y
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙/ @& v, [( |' ^* o
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h1 D2 ^! Q9 z* Z7 m, }www2.tvboxnow.com調味: , N1 o' Q% m1 b! S1 d
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 3 y. @. [9 |/ U" X6 I! @
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醃料（牛柳絲）: www2.tvboxnow.com; x6 M3 _" I# `* y0 @1 \
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 M8 F- F! a# v. A9 L
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做法:
% O8 ^. |/ ]: P" Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# p' f$ a9 n2 N3 K, H6 C6 r2 C& _' W
# _- w. w v+ K o' s) H! ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
+ ~$ V# O$ ]1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]% H( x0 r! B, r4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。, z% T" ?# [- m3 |
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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