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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


# P! ^3 P+ j; n" A, r/ O公仔箱論壇材料:     
% I7 E4 I- E% L1 ?韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙; J$ k5 h% `9 S# Q

/ r0 d+ q3 }- X  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y" a  o4 p! h3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
% Q) Y+ d6 V- fwww2.tvboxnow.com橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 ?  l, y/ C8 x6 M2 t& B
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醃料(牛柳絲):
5 K, [. p( D" W! jwww2.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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2 C4 O' M. _! {% W) v% atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& d/ V9 c5 ^/ U9 `% R4 t! T! R1 |1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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/ o+ g7 {6 k& S2 S" k; t: V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。www2.tvboxnow.com4 m1 w5 h; S, L6 ^3 Z9 i
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