[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮

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; d6 I$ u/ n$ h* }2 k材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# [- d3 v# Z/ `) d( t, I
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味:     
# C1 X; T& f, b/ |- l; Bwww2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ K, d5 K" S# @  z

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做法:     
0 F0 E9 ?1 w: u* ?8 c9 U+ [www2.tvboxnow.com1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
$ Z( j7 [! ~0 ?6 i4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; J. f- q* f, h9 O3 E# B: y
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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' U5 X/ g$ @. E) M" A3 swww2.tvboxnow.com3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。www2.tvboxnow.com- H6 r9 E: K, ^7 v
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。$ ?7 G' A! U: F  g7 {% _% p0 E1 s

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