[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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* m1 p7 _- n+ {. W- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     $ x+ N: ]! v6 `' A& f: M4 d
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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1 I- f' T( o# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 P0 F, m  C4 e叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)： 公仔箱論壇, Z9 `  ]  Y$ I  x  s; f8 _0 Y+ r
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com0 w( o" B2 S; Z
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做法:     
4 j& R- j  O' W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 H3 J8 ?& d( E8 ?( s% {: C
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。www2.tvboxnow.com& {) N8 r2 f- {2 O# B

. @: R$ p; ?' D- y- Z: ]) O3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。$ R- r9 k' d3 W8 }' X
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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