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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜


4 F+ v. e/ Y$ ]7 E/ n, e* A9 w* Y$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ |( u' `2 i0 Y8 I( O; R- U: F( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 P: L# `; ^6 Q9 A

  ^7 p* f) B8 z/ g0 i1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) {( ^; y5 U
調味:     ; p8 r4 S+ e! N! t; N
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 3 ]9 A- t6 [9 Z' u1 W

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0 \; Z6 {- |7 T' H公仔箱論壇醃料(免治豬肉): www2.tvboxnow.com* a5 X4 V; c8 r. y' F4 ~9 l. b
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 H3 j8 P1 X+ x5 K9 O做法:     
) N& _7 M* K# `公仔箱論壇1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。
5 Y4 g& S% U, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  s1 Q/ j0 X) g0 A
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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) c" N# ~8 M- u. ktvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。$ A/ e; [3 I  x) l9 Q# a, b

/ Y+ j( ]- X, I) ]3 a4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。
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