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免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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: c1 X% F) B/ P/ X$ e調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& @, d6 f0 K: C2 A2 S& F
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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/ ?9 Y6 B8 h+ Q公仔箱論壇醃料(免治豬肉)： 8 F/ d! U: t+ V) u. @
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇 q( t0 r. |9 j! D
R6 I1 x& Z" k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B2 D! |. B7 I& w5 ^4 G做法: , I7 B7 I. ]+ P/ Y z
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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( k' P$ h4 Z" H$ w6 G0 y4 [) ]0 Xwww2.tvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。www2.tvboxnow.com. y6 u: r/ k. k4 z M {. A
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。& J+ D/ V. d7 }8 B7 ?7 L0 j Y6 B1 a
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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