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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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: Z5 ?5 x! w; I- U( J2 E公仔箱論壇先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。4 z+ G& Y3 }! N
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。+ H8 k& V" _9 K- S# ~3 `6 V' ~6 p$ s5 B* U
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, i! d0 L- u) T, G6 k! _' x0 D(a) Uptop Bistro and Bar8 b; s% E& g. u
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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(b) Sky Deck6 x; h' M% a9 ^- {; `+ Z
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台tvb now,tvbnow,bttvb" k v! S! ?" t" }: q
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" v+ \, {$ i+ v5 [" c$ q公仔箱論壇Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）www2.tvboxnow.com" J6 R! h& Z' t* T( \. W# ?
) @6 p: R% v5 `4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 q ]6 v7 z) j0 E$ C0 N
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） + h% \8 k# L- i$ n- T6 l' h* v; k
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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