; h, F% m- f% Q' i7 ]4 O6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( ]' h, N9 e- N1 F! n) t公仔箱論壇竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）
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" M7 A; S: J F調味芡汁材料：
, J% w& ]0 f4 U" twww2.tvboxnow.com乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙www2.tvboxnow.com$ A& }, v6 I' K: W
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' [8 c; ]- [3 o! U公仔箱論壇做法:
; W- r/ b/ w2 @; ]! G* m) g: C1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。3 u3 ?( C6 `+ V) \" M
2 j8 ~0 T, I1 G/ Q2 `* H: e2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。
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" C) H, Y3 Q7 B* b( ~3 o3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。
4 s* o; L( |) P _' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ l. p% X+ f9 O" ~4 z4 c I
4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。tvb now,tvbnow,bttvb. J1 p* U# T/ W0 d1 Y+ \
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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