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0 P. M# \" s; l/ X; L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ i! s" A& z0 t! V% I1 G# g
( i" q4 D( f' l4 a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q; b. [( u) i! `+ G5 a2 G% mtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁材料： 4 A+ H, M5 ~9 H" K* m8 j9 N
乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( w; d" V' C0 L+ h
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做法: www2.tvboxnow.com) M6 ?, p% O/ p+ t9 q$ O, |3 i5 f
1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。
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/ h1 u8 ^# W; M! a2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。www2.tvboxnow.com- y/ _8 b7 p6 v% }( C
) o, e+ v& c# J+ C+ y3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。5 y7 B( \ Z/ k+ `# ^& o
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4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 _# B) w2 G$ R) y. Y
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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