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[中式食譜] 蜜汁排骨

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- V& ^5 o- I4 Y  O. ?2 Y材料
0 J( n5 ]+ V1 v2 M: V0 F5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨.....300公克
+ t7 ]8 b; X! |" u& e8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
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# J4 V$ Z/ _7 ^www2.tvboxnow.com調味料% ~* J5 g/ ]" N5 `
蕃茄醬.....1大匙
  @8 L2 n, _7 z2 Z  ?% jwww2.tvboxnow.com糖.....1又1/2大匙3 `7 T% H( |' x, ]% l7 M
水.....2大匙
" U  L6 E4 F2 f8 s) h) H  w鹽.....1/4小匙8 b: y. K) L; V; J5 M$ r9 c
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) ^. a( [9 G4 p0 g1 h# u( l9 M公仔箱論壇醃料8 q$ c& w! O/ k+ Q; j
白醋.....1小匙
6 l$ v' s. g6 s- ^* J- y  vwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙公仔箱論壇/ i7 K+ j8 E6 @$ ?6 f5 ?) _. P
胡椒粉.....1/4小匙
' S/ ~4 [" L# P: y) Q  Q+ m8 _9 Rwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙www2.tvboxnow.com3 S; T0 W* m, i% r1 d, E; R

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8 E  Q& @/ P+ ]$ p3 ]) N/ B. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇+ Y2 E. H; t: s1 P( C
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。公仔箱論壇: _' e& f; x- W, X9 J

' L) n- T8 `- Y) C8 W& x. q" W. i: H2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。/ t1 p* @) [  k
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。, n* S8 u7 f) ?. g* S
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。* `) p9 F1 p, L1 V; }

" P9 p5 p/ m& v- s( Y& x7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。6 h% H/ o& ~0 E8 `* o

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