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[中式食譜] 蜜汁排骨

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9 W4 X! S7 Z  a/ a% I3 O9 Q公仔箱論壇材料
9 ~4 ?; _; |/ z! x1 h  \1 ?4 Twww2.tvboxnow.com小排骨.....300公克www2.tvboxnow.com9 w) c0 g8 g; p' r3 S& n1 w
白芝麻.....適量
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5 M6 I. _' q$ k% g" z5 y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 X+ B5 Y+ Y/ G4 {
調味料
3 b* a, h* x1 p8 F7 E4 Z: n6 M蕃茄醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 |- V/ Z# u* u
糖.....1又1/2大匙
/ ]+ z  t/ b4 Y水.....2大匙2 s3 P4 C. L9 ]: Q' y# l& V3 z
鹽.....1/4小匙
+ b. p; y" p5 D8 v3 H公仔箱論壇8 ^. s# X6 _0 j/ g* u& y

9 F- O% n( o/ R. l$ C# Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
- Q0 Q+ }1 a# Y! b: X3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙
9 T- Y& {/ N+ ?5 b+ _* b" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
# P5 X! `1 ^$ Z6 d) O  g/ t! G1 s# ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
0 K. v0 D0 j6 I9 |0 L" I) S8 h米酒.....1大匙
8 y- K/ [: U4 ?* d3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f& X& A& f4 W0 {! [0 k

' C4 Q' y9 f- K" B' f公仔箱論壇作法
# K& {1 T, j; n) b9 g6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。# c) H  t* k# m: J2 `( O
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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5 L. j2 @; y5 Z9 y9 D+ ~9 S公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
* {- E, c. b: V. i9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l; G+ B0 c4 a1 e' Z. }9 M4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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% n! U) F& j- E) a! `7 x5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。+ q: y. T( h1 I; _. Q
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ z: J* {% z

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