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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 g" c$ r$ Y( N' L T/ F
小排骨.....300公克
. M/ }0 U$ _6 N; f! A# r, v# O白芝麻.....適量
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調味料公仔箱論壇! T/ o; t+ f+ ~+ C$ f1 f+ Z4 L
蕃茄醬.....1大匙
6 `+ V j w* l* i% H# p9 j糖.....1又1/2大匙
& E# E7 V! v+ G) n水.....2大匙公仔箱論壇# O: } k; r) O% Z3 V
鹽.....1/4小匙
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醃料
! {- g1 y4 ~4 v4 ]* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙
/ U, C3 L$ f m, O5 G/ V Z4 p公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
' G) |# ]" p! G! Q# T% d4 Y% T胡椒粉.....1/4小匙
, M6 l6 G- _6 _$ Awww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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作法
; k9 X$ e1 k$ j6 ]6 H, B6 \6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com" R/ ^9 V9 q* o2 E4 r1 ~% `* M3 P
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。) ?; b! o6 _4 T# S
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇! K0 K$ h/ L: G k8 @# }( g
% ?7 H4 Z9 I0 h7 b. qtvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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! l) R, q7 U* M$ X5 `3 s6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。www2.tvboxnow.com3 u @' K! H# [1 M. q
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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