平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料
4 _; \. ]- ?) G: ~/ F! K公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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6 y }6 v) Q% k, @+ X- uwww2.tvboxnow.com番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~www2.tvboxnow.com3 i4 `5 `6 m! j2 x8 k
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~ u! U9 l; _- c! ?3 r" E1 H, T' h
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~www2.tvboxnow.com: c- S U6 Q6 O& h0 D
4 v# @! E+ I N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 |" f3 ?: x) z4 @3 Y
至水再滾起，改中火煲約1小時~) \/ \7 p" |% \
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- J$ H. {3 Z0 l) ?最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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i) n8 b: E; [' H3 x/ j味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！公仔箱論壇5 q8 Z2 |4 r: p
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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