平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~8 Y2 I; [/ K4 i0 r) _( `
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5 y' u0 p/ Y( C4 Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ x3 h( i2 w, M
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~( S" R: O1 l6 Y H
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! Y+ @1 O: ~$ m8 B7 z: O番茄洗淨後切件~公仔箱論壇+ V4 M6 K% t* D: a: f0 d) k0 h s! s/ ]1 G
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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5 J1 n) [3 v9 j$ a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉用清水洗淨汆水備用~! ?' ~8 `# e* m
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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+ }% C- g% C ~7 m$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u, t4 t1 F& z/ ~公仔箱論壇待猛火煲滾後，放入所有材料~公仔箱論壇4 k7 @+ A& g$ _1 |% L
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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3 J- x# l8 Q% s# G, Atvb now,tvbnow,bttvb最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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