平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~公仔箱論壇2 x# z% E2 j7 F+ Y
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材料
) b% a) ~6 @- m: j* \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 a% `/ G" R9 k E8 i) Z
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待猛火煲滾後，放入所有材料~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, o9 I9 E4 k% [
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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/ S M: a4 ^' G' \味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ _1 x, `' q, _& b
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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