平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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7 s) [" J$ R4 r材料
* k; ? p% _ U' F公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~( H! x7 C" y- i0 X3 d* w- X
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$ x4 B2 _: K- E% G. ?3 P+ jwww2.tvboxnow.com南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~5 L! A: i- O @1 j, k
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番茄洗淨後切件~' G3 o9 r, X8 a
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+ J6 Q- M' {$ ?. |" V紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~1 o* O+ E; z9 U" T: Q5 f' j
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3 L' g4 j4 Z: y3 }+ @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~3 l1 H2 u/ i" s) `2 o- X6 S# {; P4 Z
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待猛火煲滾後，放入所有材料~tvb now,tvbnow,bttvb8 r# J$ ]) I7 D$ f2 V0 t4 X
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
* Z) c3 P1 `6 E/ t0 D5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ `; h! K: N" Z# L, m# E# a; n5 Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb- P4 w' S! m( `. `1 _' c' v1 Q
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K( S8 R- {4 s, ?味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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