/ x/ l% z- i1 w ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 m+ @0 H$ s! f3 l% V/ h豬肉碎.....160克
0 X- m; q, N/ v& C( h q% W公仔箱論壇蒜頭.....1瓣2 @) `+ L1 Q/ J
豆豉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i. T9 ]8 U- }& P: K c/ D7 t: m9 o
茄子.....1/2隻公仔箱論壇( z# y0 `! v3 B. M
糖..... 1/2茶匙
# T K- D. v: j1 l6 Y" ~( o" l4 dwww2.tvboxnow.com紹興酒.....1茶匙
( p# H y k4 c: O2 ]/ r0 K L9 z辣椒.....1隻
& G/ ~4 x7 V1 q; h油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. `, F+ y% X1 M, e' e, V
公仔箱論壇- O7 K6 v! l6 F; k' a' m+ j
4 V! q0 b7 n2 v' g. o& w醃料：公仔箱論壇# X6 M5 b: Q3 \4 H# Z. X" ]% Y
生抽.....1茶匙- q, q& U" u% B0 C
生粉.....1茶匙公仔箱論壇9 C3 y( Q! i+ e' }6 \
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- g+ X9 T ? l& v* l- o4 Y- Z9 V- K: I
. l0 \% U9 b( i& L& S* s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb7 m- D& \3 w! M0 E7 L: Y) E
做法：
4 G$ |3 e. n+ h1. 豬肉碎用醃料醃好。
6 e: e' @4 s& @7 Q8 W4 x
p1 M" W; K- p, [. r6 ^3 qwww2.tvboxnow.com2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
7 e. X8 ~" q6 M( iwww2.tvboxnow.com
4 ?$ ?7 Y- X/ k8 G" @3 c& xtvb now,tvbnow,bttvb3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
; ?3 G0 M2 z1 T% [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' k4 O4 k. A3 |7 M/ I
4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。. I( c: g6 F; z' Y5 _0 x( |+ S
: q3 n0 `0 j5 G" j; M+ _
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ @6 R* |" N; j# y7 C- Y3 F$ W, b
公仔箱論壇! y! Z E7 P# }# k
6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
* \4 e3 J! j5 ]# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U @) v0 @4 C) u* K' V
|
發表於 2015-7-5 02:11 PM
| 