' K: f9 f5 |2 ~( D2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- X3 h. K6 ] x1 [/ l: f公仔箱論壇豬肉碎.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% k6 M! S6 a ?* e
蒜頭.....1瓣
7 _( P0 I/ l3 R& i: S公仔箱論壇豆豉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( p5 a# D# x; D$ b$ C
茄子.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb* X3 ~+ L9 d+ T* R7 k9 S0 r; F
糖..... 1/2茶匙
3 A( {7 F8 a- A* D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
7 @) g! n6 e0 W3 `( M公仔箱論壇辣椒.....1隻
& u, m( _, R9 q" Q( a5 _tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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醃料：' D' u p6 x/ [, o8 n: x) E
生抽.....1茶匙
! b, {" O7 R+ |tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
8 h7 x, T+ s. S* c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
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, r+ s0 J. Q$ Z7 {& S做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ J c- Z6 g: Y* b
1. 豬肉碎用醃料醃好。
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。( v0 u; G8 z* J- A0 C0 M& I
* G6 s( ^& j3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。公仔箱論壇( [1 z0 b8 Z6 `; p. M% q
! W+ g7 u& l$ B, `www2.tvboxnow.com4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* C6 L' ^& j* S3 `1 [: g' }
& ?4 \3 d2 l' Z; h& E' q5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
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# l w; D/ b5 u U" }3 h4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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