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材料：公仔箱論壇( Z5 J+ E+ J7 g, h* N# m' M, F) ?
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個tvb now,tvbnow,bttvb# d& A& Y( }$ R- @( N- d/ L8 t/ @
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
/ ]0 P4 p3 a5 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ ?0 Y9 l% C5 B0 X1 R$ g) B
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量7 v7 D. S2 s9 Q4 s7 D8 H3 v6 v- M: H
麵包.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 K8 o f4 S1 O2 d
www2.tvboxnow.com5 q) d, Y4 P# ^$ u. F
$ F+ H' T/ g; w6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 x8 T' ~$ Y4 J' O& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。( P5 i4 U6 M& C+ f: j. e5 n- u
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 v1 Q1 V: ]4 D
& X4 V) k6 V2 }www2.tvboxnow.com3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p% [5 Z* R; a! |9 H
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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- \2 V5 U! q$ x6 p公仔箱論壇加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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