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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 w1 X' P" h
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: n' m N" T5 @8 m+ U
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ ]# T9 ?/ L9 m+ V5 a$ J
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
" Y+ X0 b# @) t6 U. Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
3 ]1 {" ^: c- k# M& Rwww2.tvboxnow.com麵包.....適量
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" {) v0 e$ i% j! d/ V做法：" P# \: N3 ^, L. g& e
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇 Y: @6 g0 Q/ z# o1 F; k
0 p& v/ m0 q1 p+ C! s o2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。公仔箱論壇; m& l2 m! S' d% }' P: w6 s
; J9 X0 f. e' otvb now,tvbnow,bttvb3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。tvb now,tvbnow,bttvb6 L( d6 [1 n; @2 j0 x( h
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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