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" o; Z e% o! y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個公仔箱論壇7 I& p' k# ^% V7 C
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
+ P5 ^0 d0 z2 d: H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 \( N; I9 x% @1 m/ w
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
; R2 _) `8 y# `7 G U' B rwww2.tvboxnow.com麵包.....適量公仔箱論壇& Z# c9 v4 Q! G3 P9 z- d# |* `/ Y
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/ N* W; L' w1 h2 Z7 \+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：6 L! B6 ]$ z7 e2 Y& a- q+ t& @5 j
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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" J2 n! B. _) Q2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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Tips
( e) y5 _* _! j m5 j9 ~- bwww2.tvboxnow.com白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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& U7 C, Z) R* @' ^加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。www2.tvboxnow.com+ U* I* W6 \" x+ f$ Z5 c" x/ v0 i
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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