% Z7 A- U! }. c/ C6 ~7 J8 R0 K( k# C9 atvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)) \# w( y9 b/ T- m7 s; Y
乾麵條.....300克www2.tvboxnow.com1 o3 h" l+ z- Z' A9 V4 a1 v0 e
冬菇.....6隻
, g% I5 P9 h* r; y$ v; @甘筍.....80克
" f5 O7 z: L7 \3 \4 H. C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....200克5 S% |# O+ D: [3 H4 P5 T
雞蛋.....1隻公仔箱論壇/ ]' D8 X) }* T! v1 H
酸子薑.....30克公仔箱論壇4 a* D6 o! O$ A' P( P
罐頭碎番茄肉.....400克
1 K" O$ J$ m) n1 T蒜頭.....2瓣www2.tvboxnow.com& q0 q! i! e! I4 [' d+ h! Q3 M
公仔箱論壇* E- h% t( E5 l! \: K1 g
2 h5 n; T! M3 z' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 p9 ^6 `8 F/ k, ^
生抽.....1茶匙
* x1 ]% ^$ H8 C5 ^$ D糖.....1茶匙公仔箱論壇/ u$ @5 G! R0 @$ D' N0 r
粟粉.....1/2茶匙
5 E( o/ T4 N |/ _' }& z, Atvb now,tvbnow,bttvb' t; m# N0 A, K/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ g) X; D l6 G6 X7 ?! E
煮茄汁料：公仔箱論壇' q6 {% s' ~6 G6 Z# P* v- T
生抽.....2茶匙
& ]- f, I1 k- y6 m+ x/ `* qwww2.tvboxnow.com糖.....1湯匙
* c6 X6 L# A. v+ G7 ?6 S胡椒粉.....少許
7 J2 V' U( Y Z7 j2 `" etvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升www2.tvboxnow.com, a5 O4 C$ E, w9 ^& t1 D
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0 s7 e3 S. Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
" Z4 Y$ x2 w, Z; V. t1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。www2.tvboxnow.com0 x% N% S0 B9 _7 w
2 d0 o+ j4 j; k; o' ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。www2.tvboxnow.com3 u* ], S$ O) c% q* |$ ~- I1 t. \+ L5 k
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。www2.tvboxnow.com$ O i$ M6 M: w8 b L8 n
$ V2 {; U. ]+ i' D' Q" y5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。www2.tvboxnow.com8 H; g4 x: i+ j, I. `
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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