3 U: r; H0 i9 l7 h4 Mwww2.tvboxnow.com材料：(4人分量)
' v0 K1 c% `* C7 l( J乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 M: [/ u9 z
冬菇.....6隻
% f' g* d0 R, F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克tvb now,tvbnow,bttvb' c* o; n2 m9 y4 }9 h2 J
瘦肉.....200克
, K y5 q9 g- ?9 `; U% Q/ |9 kwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
* I, B$ a5 V( j3 Y, \9 S- @# ? VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑.....30克
6 C. n% y* B3 O: c: ]' _- X }' ^罐頭碎番茄肉.....400克8 t; [4 Q. X4 Y5 Q% r3 E" |, |0 o
蒜頭.....2瓣www2.tvboxnow.com5 i# i& S7 ^( H( V
9 o/ n5 d8 \4 M/ ?% Q0 U: g+ H2 @- E6 @9 dtvb now,tvbnow,bttvb
* f" c8 |4 Q8 c+ h- [0 Twww2.tvboxnow.com瘦肉調味：
7 |5 E7 a. z. V- w* N" E+ o1 q7 v生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 o# s( O' t3 O' C6 o
糖.....1茶匙9 }$ P. U" o6 e. q3 Q/ @8 d# j
粟粉.....1/2茶匙
1 p5 F8 A" i% L$ Y. N
5 l) [: V+ D9 s; l) m公仔箱論壇
J2 j) o; i" V. p煮茄汁料：www2.tvboxnow.com0 f0 \6 N3 C5 R
生抽.....2茶匙
- S3 W; \) q; V. u9 A9 C4 ^+ D糖.....1湯匙
) s+ j, f' t3 [$ I6 l3 I公仔箱論壇胡椒粉.....少許; O/ i- x! y: x1 n2 |& N3 ?
水.....250毫升
4 ]( |0 u p% `% b6 u公仔箱論壇; U4 ^5 Z" |" F
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做法：! }8 i5 B+ x7 v9 o1 P- E1 A! Q7 f
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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$ `8 j/ Z% Q% m1 w7 I" t5 C公仔箱論壇2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
) R$ e- D) d4 j0 U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 L% J; T/ t0 W) N: l
3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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' X: e5 x8 p! A, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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9 ~ d( l9 n O- Nwww2.tvboxnow.com5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
# Y( C) h% {& W$ }9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- [+ x! O; M) t# i
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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