: _0 X; r4 k) Gwww2.tvboxnow.com材料：(4人分量)
4 e$ j1 t. a4 A2 k3 Pwww2.tvboxnow.com乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q) m# h$ n4 y3 B9 Y2 E$ q6 P# X
冬菇.....6隻
1 K9 w5 Z9 O" n/ L Wtvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....80克公仔箱論壇$ c6 k- X* G3 s8 [. G) D% ?) r
瘦肉.....200克
+ @5 s; }) b- [ O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻www2.tvboxnow.com$ z$ A) h; @! L2 A$ I
酸子薑.....30克
3 v1 {- @1 F* N3 I3 L) M+ |7 Pwww2.tvboxnow.com罐頭碎番茄肉.....400克
4 f% G9 `$ r( _" o蒜頭.....2瓣www2.tvboxnow.com0 ~9 _: N) D8 ~' Z+ A
www2.tvboxnow.com% \: s5 o$ U. F2 }0 M( s
; J J$ ?& M. v& x瘦肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ ?& ~! w3 ]
生抽.....1茶匙
% C& Z7 K& i+ H% z& I, M' u公仔箱論壇糖.....1茶匙
7 z! Z8 D- M* J' ^粟粉.....1/2茶匙
( ?% @. w' [( X& i: b' o, Ewww2.tvboxnow.com" W7 Y, m: e! W' ^
+ _4 u, @3 a' |+ ]" m9 r0 A4 W6 @3 o
煮茄汁料：2 G5 P i0 f0 q7 A4 H
生抽.....2茶匙
a' a$ f5 T4 I2 q# ~www2.tvboxnow.com糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' O0 Y( {) n2 P2 I3 U- G8 Q C
胡椒粉.....少許
* u3 G$ W, u! l1 p! R- @tvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
5 I' v1 {7 M. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W X5 D$ a% j% x- h5 r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 G( {$ K- O2 ~8 t
做法：
" V; H+ z8 x8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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" ^% R+ e% [% W3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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8 j2 V# e, H) g/ |" j0 w4 g% G4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。www2.tvboxnow.com8 q2 y, l* H: _. Q2 ]
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。www2.tvboxnow.com B1 S* n1 ?) Y5 [/ w, g3 T. q
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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