自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠www2.tvboxnow.com) z- d5 Q, H$ R8 u
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
# r* w$ S4 K$ K, {8 v+ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 i9 P& C- `$ ~- A/ V6 N! a
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
7 p+ p% D' W% `4 T公仔箱論壇公仔箱論壇$ ^& r3 F" ~0 b: a3 H
酱大棒骨
& G+ w" k2 j# W7 p, C$ y& L ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z0 f$ F0 |* V& xwww2.tvboxnow.com 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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q9 _% \; E( c, W) l9 L! @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：酱制而成$ S) T% a* l0 v+ q$ y
' f, [; l2 B8 I6 K1 T1 K9 K公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇 Z; v0 S3 V8 B3 A9 f
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+ ]4 B* k- h9 I 粘豆包www2.tvboxnow.com2 q4 P+ E p/ U! q! o
' C* | g! e) t! v公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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% ?+ D8 ~/ k% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: Q7 M& q! h8 n: F3 J
0 U4 Y! I# c" I9 n* }# _www2.tvboxnow.com 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb& L0 v" r* C0 Z! e
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做法：煎
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8 l' J$ g, J& V/ N0 h5 p3 q# Dtvb now,tvbnow,bttvb 特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇0 E E6 x. d+ N* a# d2 U
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+ P# @- j8 i( t! ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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/ _0 v( j/ A* W6 O5 A3 wwww2.tvboxnow.com手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; R/ A: Y _8 ^, u! h
# r( o U/ D8 z0 V& K3 m 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 U7 Z X% K, i& L8 X
0 H% f1 u' p( f( k) X* E5 \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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L1 K5 a& }) u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：干香、味浓、孜然味突出7 W' B* n& R( U3 z+ }' q( j- t$ _2 `
0 j& l7 L6 L! l ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 a0 t6 l/ `
松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ d* A$ N5 P9 I) u5 ]( }
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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. j: R' G3 b0 Q/ E; jwww2.tvboxnow.com 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效( ~1 B3 _* K" n
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滑子茹炒黄瓜香公仔箱論壇# }2 g. S7 ]; y8 {7 u& X
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，2 o- R1 k# q% K3 B2 M
4 [7 P* Z# y c7 r. G: D! Vtvb now,tvbnow,bttvb 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成) H- f: _4 U3 x: c8 n3 P3 [5 J
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家传砂锅鸡公仔箱論壇0 n8 B s7 d7 V7 l
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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7 v" N: ^+ \# @0 a6 x* v% I 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
# U( P4 E9 E0 I" n: v9 {) t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- o% [' q- w6 Y/ Y& |www2.tvboxnow.com小鸡炖蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. m- e r0 ]0 o( a
! {$ j: `! m+ f5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T& Q* T6 e% @1 r6 F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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# Q5 d- _6 E, l8 r) k% k, r 地三鲜www2.tvboxnow.com' l8 t, [8 ?8 V, q
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& f) X/ l1 Z) g) D0 j# f9 s此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& N- G6 l2 W+ {/ I3 s% w
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- i2 K! Z& X1 T" w公仔箱論壇呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。www2.tvboxnow.com1 }' J) `0 l2 [, {# e; Y
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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