材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 K# N% ?4 A0 R) V/ M! a& {# ]
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
# s) { F+ N& D) _2 o调料: tvb now,tvbnow,bttvb# |- g* Q8 A3 A4 D% b
生粉、生抽、鸡粉 公仔箱論壇. K2 _1 l2 Y. F& a% ]0 u9 O6 ^
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散);
- S2 s% z0 f) C9 G, ctvb now,tvbnow,bttvb调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎;
- K% n! k" N/ T& X" F4 Utvb now,tvbnow,bttvb做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎; ! G) w! g% }# n, G. n( \
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |