材料: www2.tvboxnow.com! `; {: H% u' \- I1 \6 U9 \4 x
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 tvb now,tvbnow,bttvb. c& O# o) q# Z' K0 A
调料:
) ~" v: z8 ` f: Q* G生粉、生抽、鸡粉
3 A0 V9 m* ?4 D5 J5 g( d马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
( b. ^ s$ Z0 i$ t+ U" R0 ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
8 d2 A$ v) K5 k B做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
" B1 a# g! `2 p8 x4 a! B美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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