* }" c: S& D2 e8 o9 n+ n& i材料:(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 P0 {% @4 C& I# d3 t r7 y
白飯.....2碗www2.tvboxnow.com8 G2 N4 M- h+ P
乾蔥茸.....1湯匙www2.tvboxnow.com& m6 H. {9 q) [; g
雞蛋.....2隻www2.tvboxnow.com! Y3 G0 w% d: m4 ?6 g
免治牛肉.....140克
8 J9 ?, s; ~9 Q* Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙
7 B7 h/ i3 Z. l9 ^# b- l2 W& [公仔箱論壇生菜.....120克
$ a7 \* o, P9 M( D- N( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油公仔箱論壇% T) i, i: I2 j/ M' M! M7 V
1 v0 {0 L$ ?# e( j# j1 ]6 y調味(牛肉):
! }9 r% @: [+ |www2.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
$ k) W) g, X3 l/ T3 H2 Y. [糖.....1/2茶匙公仔箱論壇6 U: Y8 w V3 k% _
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B5 Q5 E- M9 C# E( {
開水.....1至2湯匙
, K8 d3 z+ M6 M- [) k- {* N8 M公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙) V6 d! }8 P) A! ^5 e6 W: T
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調味(炒飯):
; U4 l) n9 W8 o5 ]鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# b/ T, u; u; `' }4 [+ P6 @: Q$ V
1.免治牛肉洗淨,放調味料拌勻。. [$ H, s2 r% N2 b# T) f) b% P
: |& ^5 j$ w, v, d) @" n2 U2.乾蔥頭洗淨,乾蔥茸,蔥切粒,雞蛋打勻。
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" N/ r5 w2 A# M3.生菜洗淨瀝乾水,切幼絲。
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: W/ [ g8 j; a- ~/ gwww2.tvboxnow.com4.燒熱1湯匙油,放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5 e8 k; e( [& k! o. K6 c# [ s% I5.燒熱1湯匙油,爆香乾蔥茸,炒熟牛肉盛起備用。
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7 s8 ~4 m* x& T% I0 d! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒油至熱透,放白飯及調味炒至飯熱,放半熟的蛋弄散並與飯拌勻,續炒至飯乾身,將牛肉回鑊與飯炒勻,熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。公仔箱論壇1 M5 w0 {' C D) ~* ~3 [
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; a. b' R8 {+ _* X, R$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipswww2.tvboxnow.com4 ?: h, K; i6 K, r/ Q( e5 I( O
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒,可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲,否則煮成後,顏色及口感欠佳。www2.tvboxnow.com" Z* I7 v/ Z3 t& ?( z8 Z2 P+ q5 P
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