& [1 I* T& ?: P6 x; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 E4 D% q/ E$ J/ G1 p公仔箱論壇龍口粉絲.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 S' l$ }1 A* r3 D
瘦豬絞肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb( R* R( ^( F! D
蒜茸.....1茶匙( F# O, @0 j; o# Y
指天椒.....1隻(切圈)
- \6 y& r2 O* ]+ n& h+ R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
5 {6 }8 Q0 f# m* @+ [生油.....隨量
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4 O `8 M/ ]3 @& w公仔箱論壇
: t6 A* i7 ~2 Q# F" J公仔箱論壇調味：
1 n. A5 V8 C2 b. Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2茶匙公仔箱論壇) D! s9 C5 V* N) {
砂糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com5 r' t% X3 K) i8 u: A7 |
生粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com! X. T7 V# s% f2 t7 b+ D
紹酒.....1茶匙* U% [ T0 d Y- P6 L
蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 {# Y o) h+ n
麻油.....數滴2 b& C9 }) X, K5 P2 q$ x" ~
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做法：www2.tvboxnow.com" ]+ U$ @) I" E* V( ?3 l
1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' A( Q$ x. O
! j- M- @7 z6 q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
2 s3 B( Q7 L+ h& m! t$ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. P: i. F: I% a' J3 v# c- w
3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。
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' ^4 c: \5 _5 I" g公仔箱論壇4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
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另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。公仔箱論壇) u! v* ?. h0 i4 o
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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